Ons weet almal dat die skottelgoed gestoom is, hulle het 'n lae-kalorie-inhoud en 'n delikate smaak. Hulle is ook nuttig vir die liggaam. Vandag wil ons u 'n paar eenvoudige resepte aanbied om 'n hoenderfilet in 'n multi-paar winkel te kook.
Hoenderfilet gestoom in 'n multivark
bestanddele:
- vars hoenderfilet - 750 g;
- sout is fyn - om te smaak;
- drinkwater - 665 ml;
- swart peper grond - na smaak.
voorbereiding
- Hoenderfilet word vooraf ontdooi en gespoel indien nodig.
- Droog dan met 'n handdoek en sny dit in klein blokkies.
- Ons vryf die vleis aan alle kante met speserye en sout.
- In die pot van die multivarka gooi ons die water, ons sit "Varka na Stei" uit en wag vir die kook.
- Plaas intussen die hoenderstukke in die stoommandjie en installeer dit in die apparaat.
- Ons skakel dieselfde program aan, sluit die multivar met die deksel en merk dit vir 15 minute.
Hoendergestoomde kotelette
bestanddele:
- hoenderfilet - 2 stukke;
- speserye ;
- water gefiltreer - 555 ml.
voorbereiding
- Sny die filet in stukkies en klop liggies af met 'n hamer.
- Geur die vleis aan albei kante met speserye en lê op die roosterbome.
- Ons vul die skottelgoed met koue drinkwater, bring dit tot kookpunt en sit die mandjie met vleis van bo af.
- Maak die toestel toe, kies "Gestoomde Gestoomde" en kook hoenderhakies vir 30 minute.
- Nadat die sein gereed is, skuif ons die hoenderfilet vir 'n paartjie, van die multivarka na 'n platbord en bedien.
Knoffels van hoenderfilet gestoom
bestanddele:
- hoender vars filet - 550 g;
- water gefiltreer - 750 ml;
- ui wit ui - 50 g;
- melk - 125 ml;
- witbrood - 3 snye;
- sout;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
- Hoenderfilet fyngekap met 'n mes.
- Witbrood het warm melk gegooi en vir 10 minute vertrek.
- Knie dit dan met skoon hande tot 'n homogene konsekwentheid.
- Uie word skoongemaak en in klein blokkies gesny.
- Meng nou in 'n bak filet met uie, voeg die melkkoussel by, breek die eier en maak dit speserye.
- Hoendermassa word versigtig geknie en gegiet met klein ronde vormige koekies.
- Gooi koue koue water in die bak van jou multivarka en laat dit op die "Varka" kook.
- Van die bokant voeg ons 'n rooster in vir die voorbereiding van 'n gereg op die paar en ons lê ons voorbereidings daarop.
- Skakel die vertoningsprogram "Stoomkook" aan en let presies 40 minute aan.
Dis alles, gekapte hoenderbroodjies van 'n hoenderfilet vir 'n paar gereed om te dien!