Tilapia is 'n vet en maklik om te berei vis wat geskik is vir die bak, braai en selfs stoom. Ten spyte van sy aangename smaak, sê kenners dat dit nie nodig is om vis gereeld in jou dieet in te sluit nie omdat dit die vermoë het om elemente wat ongunstig is vir ons liggaam op te bou. Maar as jy steeds jou spyskaart vir tilapia-skottelgoed vrygestel het, berei dit voor volgens resepte, wat ons verder sal bespreek.
Tilapia-filet in 'n multivark met parmesaan en gedroogde tamaties
bestanddele:
- filet tilapia - 1,2 kg;
- vars dille - 2 eetlepels. lepels;
- gedroogde tamaties - 4-6 stuks.
- gerasperde Parmesaan - 3/4 van die produk;
- olyfolie - 30 ml;
- suurlemoensap - 10 ml;
- lig mayonnaise - 40 g.
voorbereiding
Visfilet, gedroog, van bene gedroog, indien nodig, en dan met sout gesout en met vars dille gevryf. Ons sit die vis in die gesmeerde bak van die toestel en plaas dit met die vleis op. Skakel die "Baking" af en wag 30 minute.
Gedurende hierdie tyd is dit moontlik om tyd om tamatie topping vir tilapia voor te berei. Meng die gesnyde gedroogde tamaties met gerasperde parmesaan, botter, suurlemoensap en tuisgemaakte mayonnaise . Wanneer die filet gereed is, bedek dit met die gevolglike mengsel en kook vir nog 10 minute.
Jy kan toapia bedien met aartappels of met groente wat ook in 'n multivariate gelyktydig met die vis gekook word.
Resep vir gebakte tilapia in 'n multivark
bestanddele:
- filet van tilapia - 500 g;
- Knoffelhuisies - 3 stuks.
- gerasperde gemmer - 1 eetlepel. lepel;
- Sojasaus - 35 ml;
- druiwesap (van wit druiwe) - 50 ml;
- sesame olie - 12 ml;
- pietersielie, groen uie vir bediening.
voorbereiding
Voordat dit gekook word, word visfilette vir bene nagegaan en met 'n mengsel van sout en peper gevryf, laasgenoemde na smaak. Ons doen marinade, meng die gekneusde knoffel met gerasperde gemmer, sojasous en sap, asook sesamolie en pietersielie. Gooi die marinade oor die filet van die multivark wat in die bak geplaas word. Ons stel die "Baking" af en geduldig wag totdat die vis in die marinade gebak word. Dit sal nie meer as 25 minute neem nie.
Voorapia voorberei vir 'n paartjie in 'n multivark
bestanddele:
- filet van tilapia - 500 g;
- suurlemoene - 2 stukke;
- wortels - 45 g;
- vars dille, pietersielie - 10 g;
- botter - 30 g.
voorbereiding
Een van die suurlemoene word in skywe gesny en op stukkies perkament uitgesteek. Bo-op elke stukkie sit ons die visfilet aan, en maak seker dat dit van bene skoongemaak word. Geur die vis na smaak, strooi gesnyde groente en gerasperde wortels, versprei dan oor elke stukkie blokkies en plaas die perkament na die braaiplek vir stoom. Nadat u die toepaslike modus aangeskakel het en die bak met water gevul het, berei ons die tilapia vir 25 minute voor en bedien dit dadelik met suurlemoensap.
Tilapia gereg in die multivark
In teenstelling met baie resepte vir die kook van vis in breading, is dit absoluut handig en selfs aanbeveel vir gebruik deur kinders. Ligte gepaneerde met amandelkrummels sal 'n gevarieerde tekstuur van die gereg maak, en die groentegarnering sal dit verfris. Terselfdertyd onthou dat jy nie vis in diepte moet braai nie.
bestanddele:
- filet tilapia - 4 stuks.
- amandels - 1 item;
- meel - 60 g;
- eier van hoender - 1 stuk;
- water - 15 ml;
- suiker - 30 g;
- botter - 30 g;
- 'n halwe suurlemoen.
voorbereiding
Spoel die visfilette weg om te droog, en spoel dit dan na smaak. As jy nie amandelblom byderhand het nie, klop 'n glas amandelblare in 'n klein krumm en meng dit met meel, suiker en 'n knippie sout. Skeur die eier apart met water. Smelt die botter.
Ons dompel die vis in 'n geklitste eier, verkrummel dit in pan en smoor dit met gesmelte botter. "Bak" 25 minute. Bedien met suurlemoensap.