Room met gekondenseerde melk vir 'n koek

Die smaak van 'n tuisgemaakte koek hang af van die keuse van room vir die bevrugting daarvan. Een van die komponente wat die meeste gebruik word vir die voorbereiding van ys is kondensmelk . Wanneer ons dit met ander bestanddele in verskillende verhoudings kombineer, kry ons elke keer 'n nuwe smaak van vulsel en as gevolg van die voltooide koek.

Ons bied variasies van voorbereiding van 'n room met gekondenseerde melk vir 'n koek, waaruit u self die mees geskikte en ooreenstem met u voorkeure kan kies.

Vla met kondensmelk - resep

bestanddele:

voorbereiding

Giet die melk in 'n lepel of 'n kastrol en plaas dit op die vuur. Giet in die meel en direk op die bord, breek die massa tot homogeniteit, met die hulp van 'n menger met 'n minimum spoed. Verhit die melk- en meelmengsel totdat dit verdik, en verwyder dan uit die bord en laat dit afkoel tot 'n bietjie warm toestand. Voeg dan 'n sagte botter by en klop die massa weer tot heerlikheid. Voeg nou suiker en vanielje suiker by en klits weer. Die hoeveelheid gegranuleerde suiker hang af van die verlangde soetheid van die room en as gevolg van die koek.

In die laaste stadium van die voorbereiding van die room, voeg gekookte kondensmelk by en klits weer met 'n menger. Daar is ook geen duidelike aanbevelings oor die resep nie. Jy kan die hoeveelheid gekondenseerde melk verhoog of verlaag om 'n ander versadiging van smaak en soetheid van die room te verkry.

Napoleonroom met gekondenseerde melk en botter

bestanddele:

voorbereiding

Baie keer word die koek "Napoleon" met 'n olie-room met gekondenseerde melk bevrug. Berei dit sal nie moeilik wees nie. Dit is genoeg om eers die botter uit die yskas uit te gee, laat dit versag, kombineer dit met kondensmelk, geur met vanillien en meng die massa met 'n menger totdat 'n sagte en homogene konsekwentheid verkry word. Gekondenseerde melk kan in hierdie geval gewone of gekook word.

Hierdie room met gekondenseerde melk is perfek vir die bevrugting van wafelkoek .

Suurroom met gekondenseerde melk vir 'n koek

bestanddele:

voorbereiding

In 'n diep houer kombineer ons gekondenseerde melk en 'n sagte romerige olie en breek dit met 'n menger totdat dit lug en pluizig is. Voeg dan sourroom, vanielje suiker en klits weer goed by. Die room moet lug en nie vloeibaar wees nie. Sprinkel die pitte van okkerneute, in die krummels, indien nodig, indien nodig.

Varkroom met gekondenseerde melk vir koekiekoek

bestanddele:

voorbereiding

Melk word in 'n kastrol gegooi, ons los die meel daarin, plaas dit op die vuur en verhit dit, roer dit tot dik, verwyder dit uit die vuur en laat dit afkoel. Klits die eiergele met suiker, voeg gerasper oor 'n sif of gebreek Blender maaskaas, sagte botter, gekondenseerde melk en klits weer tot glad.

Ons kombineer die suiwel- en oondbasis, voeg vanieljesuiker by en klop weer 'n bietjie. Nou los ons die gelatien op, water in die water, lig die water effens op, afkoel dit en gooi dit in die room. Daar lê ons ook die geklopte blankes tot by die digte pieke en die laaste keer het ons die hele goed geslaan.

Sulke room vertoon digte, onwaarskynlik lekker en ideaal benaderings vir sponskoeke wat vooraf met 'n stroop bevrug is.