Rooi kaviaar is 'n lekkernyproduk, wat in teenstelling met ander lekker geregte nie net uitstekende smaak eienskappe het nie, maar ook 'n wye reeks nuttige eienskappe. Kaviaar van Salmvis is een van die mees waardevolle voedselprodukte, wat dikwels gebruik word om die liggaam te ondersteun, te versterk en te herstel.
Te koop, kan jy verskillende soorte van hierdie lekkerny, wat 'n paar verskille in grootte, kleur en smaak nuanses. As jy gevra word watter rooi kaviaar die beste is, kan jy 'n ondubbelsinnige antwoord gee. Enige verskeidenheid, ongeag die soort vis, het byna dieselfde biochemiese samestelling en meganisme van invloed op ons liggaam. Salmkaviaar en pienk salm word beskou as die mees universele in smaak eienskappe.
Nuttige eienskappe van rooiwalmroes
Die voordele van kaviaar-salm is sy unieke voedingseienskappe en 'n rykdom van waardevolle bestanddele in sy samestelling. Elke eier is 'n hele stoorkamer van nuttige, gesonde en verjongende elemente. In 100 g produk bevat:
- meer as 24 g maklik verteerbare proteïene, waaronder 'n wye reeks aminosure wat deur die liggaam benodig word;
- lecithine, wat die eienskap van cholesterol neutraliseer;
- 'n ryk samestelling van onversadigde vetsure omega 3 en omega 6 - ongeveer 4 g;
- Die vitamien samestelling sluit byna die hele lys van die groep B-B4 (choline) 490 mg, B9 (foliensuur) 50 μg, B12 (kobbalamien) 20 μg, vitamien A (retinol) 270 μg in;
- 'n verskeidenheid minerale - natrium 1500 mg, fosfor 350 mg, magnesium 300 mg, kalsium 275, kalium 181 mg, asook koper, sink, yster , mangaan en selenium.
Die belangrikste ding is hoe nuttig rooiwalmkaviaar is, versterking van die immuunstelsel, genesing van die hart en bloedvate, stimulering van regenerasieprosesse in selle, kragtige verjongende effek.
Is kaviaar-salm nuttig in die dieet?
Baie meisies wat hul figuur en dieet volg, sowel as die nakoming van 'n spesifieke dieet wat bekommerd is oor die probleem, is dit nuttig vir rooi kaviaar wanneer dit gewig verloor en hoe dit in die dieet dieet pas. Ten spyte van die feit dat hierdie lekkerny 'n baie groot hoeveelheid vette en vetsure bevat, is die kaloriewaarde slegs 250-260 kcal. As jy van mening is dat kaviaar baie voedsaam is, en die voordele daarvan om dit te gebruik, is baie hoog, dan kan dit as deel van die dieet dieet dien. In rooi kaviaar is 'n baie lae koolhidraatinhoud, ongeveer 4 g per 100 g produk, dus wanneer dieet waargeneem word met 'n sny in koolhidraatvoedsel.
Lae koolhidraat- en nie-koolhidraatdiëte veronderstel die uitsluiting van die daaglikse dieet van produkte, waarin die oorheersende inhoud van koolhidrate ingesluit word. Sulke diëte word dikwels gebruik wanneer 'n sportregime en aktiewe fiksheidsaktiwiteite gevolg word om droog te word en verligting te gee aan die kontoere van die figuur.
Met so 'n dieet word die hoofkantoor beoefen deur produkte met 'n hoë proteïeninhoud (vleis, seekos, suiwelprodukte) en groente. Proteïene wat in rooi kaviaar voorkom, het 'n unieke eienskap wat baie vinnig deur die liggaam geabsorbeer word, en die versadiging van hierdie produk sal jou nie toelaat om oormaat te eet nie.
Rooikaviaar word meestal aan die tafel in die vorm van toebroodjies bedien, maar dit word perfek gekombineer met produkte soos eiers, kaas, verskillende soorte groente en seekos. Wanneer dit as 'n dieetkomponent gebruik word, is dit die beste om kaviaar by slaaie, see-cocktails te voeg of net twee lepels by ontbyt of middagete te eet.
Mense wat aktief deelneem aan sport wat rehabilitasie ondergaan na ernstige siekte of operasie, wat streef om te versterk, hul liggame verjong, is dit baie nuttig om twee keer per week rooikaviaar te eet.
Genesende eienskappe van salmroes word wyd in moderne farmakologie en skoonheidsmiddels gebruik.