Charlotte resep is een van die gewildste onder huisvroue. Die gereg kan in rekord tyd gemaak word, met 'n minimum van moeite. Die kookproses sal ongeveer 'n halfuur neem, en geniet die lekker lekkerny wat die hele gesin kan. Die belangrikste ding is dat dit nie duur en minder bekende produkte vereis nie.
Klassieke Charlotte
As jy nie weet hoe om 'n charlotte met appels te bak nie, moet jy eers die klassieke manier bemeester. As gevolg hiervan, sal jy 'n lekkerny kry, vermenigvuldig met die eenvoud, wat van die vroegste tye in elke huis voorberei is. Om 'n deskundige op die bak van hierdie nagereg te word, moet jy begin met die voor die hand liggend - probeer die resep vir charlottes met appels.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- Gegranuleerde Suiker - 250 g;
- eier - 4 stukke;
- bakpoeier;
- appels (antonovka) - 5 stukke;
- vanilline.
voorbereiding
- Klits die eier-suiker mengsel tot 'n aangename roomkleur, wat aansienlik in volume groei.
- Sy het die bakpoeier en die gesifte meel stadig gegooi.
- Om nie klonte te voorkom en die kos te bederf nie, meng dit homogeen met 'n menger teen 'n lae spoed, maar moenie die proses vir 'n lang tyd vertraag nie.
- Teen hierdie tyd moet die vrugte skoongemaak en gesny word. Dan is hulle aan die basis geheg.
- Vul die vorm met 'n deursnee van 20 cm.
- Bak nie meer as 'n halfuur in die oond nie.
- Gereed om deur die ou manier oortuig te word - 'n tandestokkie.
Charlotte met maaskaas
Nog 'n wysiging van die gewilde gereg is oondkaas, met behulp van die resep wat dit moontlik maak om gesonde kinders met 'n bruikbare produk te voed. Baking is nie net geskik vir 'n vakansie nie, maar ook 'n ontbyt vir kinders , en dit is maklik om 'n verrassing te maak. Van die gespesifiseerde aantal komponente sal 'n volwaardige taart wees, wat in agt gedeeltes verdeel kan word.
bestanddele:
- meel - 450 g;
- eier - 4 stukke;
- suiker - 250 g;
- maaskaas - 300 g;
- appels - 'n paar stukkies;
- koeksoda - 0,5 tl.
voorbereiding
- Die meel word gemeng met soda, die maaskaas word geslyp.
- Klits die eier-suiker mengsel.
- Almal vryf uit na 'n enkele staat.
- Hittevaste bakkie met olie, versprei die deeg daaroor.
- Boonste met gesnyde vrugte en sit in die oond.
- Verwyder na 35 minute.
Charlotte met kersie
'N Vyf-minuut-koek word 'n kerscharlotte genoem, wat 'n baie onervare kok sal doen. Deeg vir charlotte word maklik gekombineer met verskillende vrugte en bessies. As daar 'n kersie is wat nie aan 'n kompote gekoppel kan word nie of om te eet, kan jy die bessies lekker maak met die volgende resep.
bestanddele:
- meel - 1,5 glase;
- Gegranuleerde Suiker - 170 g;
- eier - 3 stukke;
- Soda, gebak met Asyn - 0,5 teelepel;
- Kersie gepiet - 2 koppies.
voorbereiding
- Meng die eier-suiker mengsel met 'n menger.
- Soda met asyn word aan haar gestuur.
- Voeg meel in dele by, roer die massa saggies met 'n lepel.
- Die onderkant van die vorm is gevoer met spesiale papier, en die voorbereide bessies sluit die bodem.
- Die basis is bo-op.
- Sit 'n voorverhitte oond vir 28-30 minute.
- Die voltooide nagereg sal opstaan en rooskleurig word. Jy kan dit met 'n tandestokkie verifieer.
Charlotte met piesangs
As jy nie weet hoe om 'n charlotte op 'n nuwe manier te bak nie, voeg piesangs by die samestelling. So 'n resep sal 'n beroep op diegene wat nie 'n lieflike soet nagereg verkies nie. Jy kan 'n bietjie meer van die klassieke Charlotte-resep ontsnap deur kakao by te voeg of die finale tert met sjokoladeglans te bedek.
bestanddele:
- meel - 350 g;
- Gegranuleerde Suiker - 300 g;
- eier - 5 stuks.
- piesangs - 4 stukke;
- bakpoeier.
voorbereiding
- As die kulinêre droom 'n oulike charlotte is, begin kook met die lieflike deel. Dit beteken skoonmaak en sny piesangs. Dan suiker en proteïene met suiker sal nie vereffen word nie.
- In 'n massa gooi meel met bakpoeier, en klop goed. Die deeg moet effens vloeistof wees.
- Eerstens word een derde van die basis gegooi, gevolg deur die helfte van die piesangs. Hierdie volgorde word weer waargeneem en uiteindelik word die massa deur die oorblywende gedeelte gesluit.
- Berei in die oond tot dit rooi word.
Charlotte met lemoene
Delicatesse is 'n nie-standaard gereg, wat voorberei word wanneer dit nodig is om die gaste te verras. 'N Charlotte-tert is die moeite werd om dit te probeer, sodat die huis vol wonderlike geure is, die kinders verwennen. Sinaasappels kan gebruik word as die hoofvulling van hierdie resep, maar kan gekombineer word met rosyne, appels en neute.
bestanddele:
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- blom - 250 g;
- eier - 3 stukke;
- lemoene - 2-3 stuks.
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- Vanillien en kaneel - na smaak.
voorbereiding
- Klits die eier-suiker mengsel in 'n diep bak.
- Meng in 'n ander houer meel, bakpoeier, vanillien en kaneel.
- Knie sodat daar geen knoppe is nie.
- Sinaasappels word geskil. Snye in klein stukkies gesny.
- Giet die helfte van die basis in die vorm en lê die vulsel uit, wat met die res bedek is.
- Bak vir 40 minute.
Charlotte met Pampoen
As jy nie weet hoe om 'n charlotte met pampoen te kook nie, moet jy nie dink dat daar baie probleme met hierdie resep sal wees nie. Dit is belangrik om die reeds gekookte groente as vulling te gebruik. Om die pampoen sag te maak, word dit vooraf in die mikrogolf gebak.
bestanddele:
- Gegranuleerde Suiker - 150 g;
- blom - 250 g;
- pampoen-250 g;
- eier - 3 stukke;
- poeier.
voorbereiding
- Sny die pampoen in stukkies, vul dit met een eetlepel suiker, en stuur dit 8 minute na die mikrogolfoond.
- Eiers en sandklits in 'n dik, wit skuimmenger.
- Voeg 'n glas meel by en knie dit saggies met 'n houtspatel.
- Jy verbind die pampoen met die fondasie en lê dit in 'n vorm.
- Bak vir 45 minute.
Charlotte met kool
'N Interessante opsie, hoewel nie met 'n klassieke vulling nie, is 'n koolcharlotte, gebaseer op 'n vloeibare deeg. Die vulling is gemeng met eiers, vis of gehakt vleis. 'N bietjie geurmiddels, en dit blyk 'n goeie gereg vir aandete, terwyl die toepassing van die resep vir Charlotte nie veel moeite sal veroorsaak nie.
bestanddele:
- meel - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- eier - 2 stukke;
- kool - 300 g;
- koeldrank - 0,5 tl;
- mayonnaise of suurroom - 2 el. l.
voorbereiding
- Kool word gesny en gebraai totdat dit sag is.
- Los in die kefir die koeldrank op, voeg eiergele by proteïene by en meng.
- Daar stuur hulle ook mayonnaise.
- Voeg die meel geleidelik by, knik die beslag.
- Die helfte van die basis word in die vorm gegiet, kool word oor die bokant versprei en dan gaan die oorblywende gedeelte oor.
- Bak vir sowat 40 minute.
Charlotte in die mikrogolfoond
Lekkerheid kan gedoen word deur 'n minimum tyd te spandeer, as jy 'n mikrogolfoond gebruik. Dit is 'n buitengewone heerlike Charlotte. As jy wil, kan die klassieke Charlotte-resep heeltemal verander word. Byvoorbeeld, in plaas van suiker gebruik gekondenseerde melk of poeier, kan jy enige vrugte of groente neem.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- suiker - 250 g;
- eier - 4 stukke;
- bakpoeier;
- Appels - 5 stuks.
- vanilline.
voorbereiding
- Die basis moet op die gewone manier voorberei word. Verbind met die vulsel.
- Vul die vorm, dit is die beste om silikoon en met hoë kante te gebruik.
- Stel die toepaslike modus en bak.
Charlotte in die braaipan
As die oond nie toegepas kan word nie, sal die gewone braaipan doen. Dit is 'n uiters eenvoudige Charlotte-resep. In hierdie geval blyk die taart meer dig te wees. 'N Pan is meer as 'n pan gesmeer, en met 'n mango besprinkel.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- suiker - 250 g;
- eier - 4 stukke;
- bakpoeier;
- Appels - 5 stuks.
- vanilline.
voorbereiding
- Die basis moet op die gewone manier voorberei word. Voeg vrugte by.
- Dit is beter om 'n wye pan met 'n dik bodem te neem wat vol inhoud is.
- Braai vir 45 minute. Dit is beter om 'n sterk vuur te vermy.