Dit is nou die naam van rysmieliepap. "Vriendskap" kan verwarring veroorsaak, vroeër, selfs in die tye van pionierkampe, is kinders in hulle nie selde behandel met hierdie goedkoop en hartlike gereg nie. Oor die klassieke kosresep en sy moderne variasies, sal ons verder praat.
Pap "Vriendskap" - 'n resep in die oond
Kashu kan op hierdie resep gekook word en net so, op die stoof, maar volgens die klassieke resep word "Friendship" in die oond gebak. Op die oppervlak van die inhoud van die pot word 'n lekker rudskors gevorm, terwyl die koekproses nie nodig is nie, sal alles uitkom.
bestanddele:
- melk - 750 ml;
- rys - 80 g;
- gierst - 80 g;
- suiker - 20 g;
- botter.
voorbereiding
Voordat jy pap "Vriendskap" kook, moet jy albei soorte graan deeglik spoel, en gierig ook met krat water, om te ontslae te raak van oormatige bitterheid. Daarna word rys en gier gemeng, met melk gegooi, suiker bygevoeg, 'n lekker knippie sout en botter. Sit dan 'n koue oond in, plaas die verhitting tot 200 ° C en laat dit vir presies een uur. As jy wil, kan jy dadelik bo-op vrugte, bessies, neute of sjokolade krummels sit.
Volgens 'n soortgelyke resep kan jy melkpap "Vriendskap" in 'n multivark voorberei. Vul al die graankosse met melk, stel die "Bake" of "Pap" af presies vir 'n uur, en bewonder dan die resultaat.
Resep vir pap "Vriendskap" op amandelmelk
Die moderne interpretasie van die Sowjet-resep impliseer die beskikbaarheid van nuttiger bestanddele en minder vet. Die resep vir pap "Vriendskap" op amandelmelk is geskik vir diegene wat hul gesondheid monitor of nie voedsel van dierlike oorsprong eet nie.
bestanddele:
- rys - 80 g;
- gierst - 80 g;
- amandelskeer - 100 g;
- Amandelmelk - 375 ml;
- water 375 ml;
- bevrore bessies - 100 g;
- suiker - 50 g.
voorbereiding
Gierf en rys word gemeng en in 'n kastrol geplaas. Ons sit die stewpan met die kruie op die vuur en braai vir 2-3 minute of tot 'n kenmerkende reuk van gebraaide bestanddele. Na die kook sal jy 'n aangename nasmaak van braai voel. Nadat gier en rys gebraai is, kan hulle met 'n mengsel van water en amandelmelk gegooi word, voeg suiker en sout by. Bedek die houer met 'n toekomstige papbedekking en laat dit vir 15-20 minute op medium hitte. Wanneer die pap romerig word, kan dit uit die vuur verwyder word, gemeng met neute en bessies en op bordjies uitgelê word, en nie 'n stukkie botter vergeet nie.
Melkpap "Vriendskap" - resep
Voeg 'n geur van tropiese geur en geur, nie net met vars vrugte nie, maar ook met 'n eenvoudige en bekostigbare klapperskeer. Stel jou voor hoe jy gaan sit om ontbyt te eet met 'n bak vol pap, wat ruik van klapper, heuning en neute.
bestanddele:
- gierst - 50 g;
- rys - 50 g;
- melk - 400 ml;
- knippie sout;
- suiker - 30 g;
- Kokosskeer - 30 g;
- heuning, neute, vrugte - vir liassering.
voorbereiding
Herhaal die prosedure uit die vorige resep: droë rys en giermengsel en braai dit reguit in die sautépan oor medium hitte. Vul die graanmengsel met melk en voeg 'n bietjie sout by die suiker by. Bedek die kastrol met 'n papbedekking en laat dit vir 15-20 minute op lae hitte. 5-7 minute voor die voorbereiding vir pap voeg klapperskyfies en meng deeglik. Jy sal 'n sterk verskil in die tekstuur van die pap en die geswelde klapper merk, maar jy sal die kenmerkende smaak en aroma duidelik hoor.
Wanneer die gereg reg is, sit dit dadelik op die bordjies (afgekoelte pap - baie twyfelagtige plesier) en laat ons gunsteling bymiddels voeg, soos heuning, neute of vars / bevrore bessies en vrugte.