Lentil is 'n verteenwoordiger van peulgewasse, wat al geruime tyd bekend is, maar vandag is dit moeilik om lensies 'n gewilde produk te noem. Vroeër is dit gevoed deur Babiloniërs, Grieke, Amerikaanse aboriginals en Egiptiese slawe. Slawe uit die sade van lensies, gekookte sop en gebakte brood . In die moderne wêreld het die vraag ontstaan oor die nut en kwaad van lensies, wat ons later in die artikel sal oorweeg.
Die gebruik van lensies vir die liggaam
Die voordele van lensies vir vroue en mans is dieselfde, so voedingsdeskundiges beveel aan om dit in die dieet in te sluit vir almal wat nie kontraindikasies het nie.
Praat oor die voordele van lensies, die eerste ding wat aandag moet geniet:
- Lensies bevat dieetvesel wat cholesterol afbreek.
- Dit is nuttig vir diegene wat aan diabetes ly, aangesien ligte koolhidrate in die samestelling dit nie toelaat om die vlak van suiker in die bloed te verhoog nie.
- Met die hulp van lentilboontjies kan jy maklik ontslae raak van hardlywigheid.
- Vesel help om eetlus te verminder, dus lensies is baie nuttig vir gewigsverlies.
- Die voordeel van lensies is ook 'n voordelige uitwerking op die hartspier en bloedvate.
Enige produk kan nie sonder enige kontraindikasies doen nie. Lensies het min skadelike eienskappe, maar steeds, en oor die voordele, en die skade aan lensies vir ons liggaam is nodig om te weet.
- Lensies bevat proteïene, dit is hoekom as jy dit in groot hoeveelhede verbruik, kan dit tot ontwrigting en moeilike spysvertering lei.
- Mense wat ly aan verhoogde gasproduksie moet deeglik aandag gee aan skottelgoed met lensies.
- Wanneer jig nodig is om baie versigtig in die dieet skottelgoed van lensies in te sluit, en in sommige gevalle, en heeltemal te laat vaar.
- Lensiesboontjies kan nie geëet word deur diegene wat aan dysbiose ly nie, aangesien dit in hierdie geval baie swak in die maag is.
- Lensies bevat fitane wat inmeng met die absorpsie van bruikbare stowwe, veral sink, kalsium en yster.
- Om te praat oor die voordele en die skade van lensies vir die lewer, is dit opmerklik dat dit die aminosuurlecitien insluit, wat aktief betrokke is by die konstruksie en vernuwing van lewerselle. Daar was geen skadelike eienskappe vir hierdie menslike orgaan nie.
In volksgeneeskunde word lensies gebruik vir:
- stimulering van metabolisme;
- toename van hemoglobienvlak;
- behandeling van urolithiasis;
- verlaging van bloeddruk;
- behandeling van hipovitaminose;
- aanvulling van die tekort aan plantaardige proteïene.
Wat kan ek kook met lensies?
- Gegraaide lensies word gebruik vir brandstof en slaaie, en dit word ook aan toebroodjies geplaas. Rooi lensies is ideaal vir sop.
- Gepofte of gekookte lensies kan by slaaie met kool, peper en tamaties gevoeg word.
- Gegeurde lensies kan gemeng word met 'n gesnyde knoffelhuisie en braai in 'n pan met olyfolie. Dit blyk uit 'n baie lekker dieet gereg.
- Van lensiesboontjies kan jy 'n sous berei wat ideaal is vir ander pitte.
- Lentil is baie goed gekombineer met gekookte aartappels, ertjies en bone. As jy gemeng word met ander peulgewasse, kan jy 'n oorspronklike smaak kry.
Lens vir gewigsverlies
Lentil dieet is redelik eenvoudig en nuttig. Met die hulp kan jy tot drie kilogram per week gooi. Maar daar is een toestand wanneer jy so 'n dieet aanskou - ten minste 1,5 liter water per dag verbruik.
Menu vir 'n paar dae:
Ontbyt - 150 gram lae vet yoghurt, peer en 50 gram muesli; 'n toebroodjie met botter of ham; twee geroosterde stukkie brood, 100 gram heuning en laevet- maaskaas .
Middagete - 2-3 koekies uit lensies; een klein bord dik lensiesoep; 200 gram linne koeke; 300 gram gekookte lensies met kapokaartappels.
Aandete - slaai van groente; 250 gram lae-vet maaskaas; groentesop; 3-4 persimmon; twee stukkies gekookte maer vis.