Laminaria, seekool of seeginseng "oorwin", of het die Sowjet-tellers in die 70 jaar gevul. Goedkoop blikkies met "slaai seewier" om soos eenhede te proe, maar aangesien dit in die Noord- en Swartsee die "goeie" "Was onmeetbaar, mense" van bo af "beveel om te eet.
In beginsel was dit een van die min gevalle waar die Party se beleid en die baie nuttige eienskappe van die produkte baie goed gekombineer is.
Laminaria is 'n alga wat 1-2 jaar leef. Daar is ongeveer 30 soorte kelp, maar in die voedselbedryf is die algemeenste 3-laminaria suikeragtig, Japannese en palchato-dissekteer.
Die voordelige eienskappe van kelp was algemeen bekend in die Midde-Koninkryk. Vroue, edel en arm, het onmiddellik na aflewering 'n vars stuk kelp aangebied, wat sy moes eet. Daarna is sy toegelaat om die baba te voed, want danksy kelp moes moedersmelk gevul word met al die nodige voedingstowwe.
Maar dit is ver van die enigste argument ten gunste van kelp.
Nuttige eienskappe van kelp
Kom ons begin met die samestelling en met vitamienkelp:
- vitamiene B1, B2, B12;
- vitamiene C, A, D, E;
- polisakkariede - hoë molekulêre laminêr, mannitol;
- jodied;
- soute van natrium, kalium, broom, yster, mangaan;
- groenteproteïene.
Die eerste ding wat bekend is vir kelp is jodium. Natuurlik is dit vir die aanvulling van jodiumtekort en dit word aanbeveel om hierdie kos so dikwels as moontlik te gebruik. Die kenmerkende jodium ruik van die see is die handwerk van laminaria, en die meer van hulle in hierdie see, hoe nuttiger die see water en lug aan die kus.
As gevolg van die hoë inhoud van jodiede word laminaria met endemiese goiter, met menstruele siklusstoornisse, en ook vir die normalisering van metabolisme gebruik, omdat jodium die liggaam se vermoë om yster, kalium, natrium en nog baie meer te absorbeer en absorbeer, reguleer.
Laminaria is 'n hoë-koolhidraat produk. Maar dit maak dit nie skadelik vir die figuur nie. As gevolg van polisakkariede in die samestelling, help laminaria met chroniese hardlywigheid, waardeur spysvertering versnel en help om vetafzetting by die middellyf, bloating, winderigheid, pyn te vermy. Gewig verloor met laminaria is net gebaseer op die lakseermiddel, maar hieroor 'n bietjie later.
Nuttige eienskappe van laminaria help met siektes van die boonste lugweg. Seekool is in staat om straling van die liggaam te verwyder, wat die skadelikheid van beroepe wat verband hou met die werk met radionukliede verminder. In sulke gevalle word dit aanbeveel om daaglikse inspuitings met droë kelp poeier uit te voer.
Seekrabbel is nuttig en is lank in die ooste gebruik as 'n diuretika, asook medisyne vir siektes van die genitourêre stelsel van mans. Dit help ook om die vate skoon te maak, oortollige cholesterol te verwyder en dien as 'n goeie profylaxis van kardiovaskulêre siektes, insluitend, en aterosklerose.
Seewier verslanking seewier
Natuurlik kan so 'n nuttige produk nie help om jouself op die gebied van gewigsverlies te vind nie. Laminaria is baie lae-kalorie - 16 kcal per 100 g gewig, maar dit kan versadig, of liewer, 'n gevoel van versadiging skep.
Swelling in die ingewande van die kelp , soos enige veselbevattende produk, affekteer die GIT-reseptore, wat, wanneer die volume gevul word, die brein aandui om die gevoel van honger af te skakel.
So, jy kan slegs 100 gram kelp versadig.
Vir mono-dieet op kelp moet 3 eetlepels neem. droë kelp en gaar oornag met kookwater. Voeg soggens 'n bietjie seeout by die water en kook vir 5 minute.
Hierdie gekookte kool is die hoofgereg, waaraan jy witgekookte vleis, gekookte eiers kan byvoeg. So jy kan gewig verloor vir 'n hele week sonder om honger te hê.
Benewens nuttige eienskappe, is daar egter kelp en kontraindikasies:
- kan nie tydens swangerskap geneem word nie;
- dit is onmoontlik met diatese, furunkulose en enige chroniese velsiektes;
- met korwe, hepatitis, maagsere, gastritis, cholecystitis en enteritis - slegs van toepassing na oorleg met jou dokter.