Plum giet by die huis

As jy nie 'n ervare wynmaker is nie, dan is die eerste ding wat jy moet doen om die soorte alkohol uit te vind. Die tinktuur kan op drie maniere voorberei word.

Die eerste is die eenvoudigste. Pruime of enige ander bessies word aangedring op vodka. Hierdie metode is redelik duur, want 'n goeie wodka is nie baie goedkoop nie, en die koop van goedkoop vodka is duurder vir die liggaam.

Die tweede opsie - ons dring aan op alkohol, verdun dit met water. Dit blyk soms goedkoper, en dit is makliker om die gehalte te beheer. As jy 'n goeie graan alkohol gekoop het, het gedistilleerde water, dan kry jy 'n produk waarvan die liggaam niks behalwe goed sal wees nie. Natuurlik, met dien verstande dat die gebruik van vloeistof in klein hoeveelhede.

Die derde opsie is die goedkoopste, maar dit sal baie moeite neem. Ons sal daarmee begin. Ons sal jou vertel hoe die plumgiet by die huis sonder wodka voorberei word.

Giet uit 'n ronde pruim

Berei die vulling van 'n ryp (beter selfs oorryp) ronde klein pruim, groen, geel of pienk voor.

bestanddele:

voorbereiding

Ons spoel die pruime, maar versigtig nie myne nie, sodat ons nie die bakterieë wat ons nodig het van die vel af was nie. Ons neem die bene uit, sit saam met rosyne in 'n groot glasbottel, giet suiker. Ons gooi in water, bedek met 'n handdoek of servetnek en sit hitte in. Na ongeveer 24 uur sal fermentasie begin. Ons bou 'n waterlot of sit 'n rubberhandskoene aan, en laat 'n gaatjie uit om die lug uit te laat. Ons wag vir die wort om roaming te voltooi (hang af van temperatuur en humiditeit, maar nie minder as 'n maand nie). Filter en giet in bottels. Dit word tuis in die kelder of in die yskas gestoor.

Vinnige vulling

Baie vinniger is die voorbereiding van pruimgat met vodka. Die resep vir hierdie drankie is baie makliker, soos reeds hierbo genoem, blyk dit sterker en versadiger te wees.

bestanddele:

voorbereiding

Wel, my pruim, sny dit in dun skywe, ons gooi die klippe uit. Ons sit die pruim in 'n 3 liter-bottel, giet suiker. Ons onthou dat pruimwodka op vodka soet kan wees - dan sit ons 2 norme suiker, en nogal onversoete - ons sit die helfte. Voeg aroma-oortoon by. Hiermee kan jy 'n bietjie kaneel, 'n skil van 'n halwe suurlemoen of lemoen, 'n takkie kruisement of suurlemoenbalsem sit. Vul al die wodka, maak die plastiek deksel toe en verwyder ons bottel in 'n donker plek. Skud die inhoud elke dag. Na 'n week kan jy die giet spoel, gooi dit in die bottels. Die resultaat is 'n drankie met 'n sterkte van ongeveer 34 grade. So 'n pluimgiet, by die huis gekook, is gerieflik - 'n eenvoudige resep sal handig wees as jy 'n vakansie op jou neus het en die gaste met iets wil verras.

In die winkel kan jy dit nie koop nie

'N Ongewone resep vir pruimalms by die huis sal tot die smaak van die meisies wees. Dit is 'n ligte geurige drank. Die kroonblare van die tee roos moet egter in Mei tot Junie afgehaal en gedroog word.

bestanddele:

voorbereiding

Voorbereiding van hierdie pruim wat uit die gesuiwerde pruime giet. Daarom kies ons baie ryp vrugte, waaruit dit maklik is om die skil te verwyder. Ons maak die pruime skoon, maak die bene uit en giet suiker, ons sit 'n 3-liter pot. Voeg roosblaadjies en takkies munt by. Ons gooi alkohol. Ons vul die bottel bo-op met voorbereide (gefilterde of gedistilleerde) water. Ons rol dit op en sit dit in 'n donker kas of onder 'n bed vir 'n maand en 'n half. Daarna bly dit die drank drink en bedien dit tydens 'n saam met vriende vir 'n koek of ander nagereg.

Soos u kan sien, kan u op verskillende maniere tuis pluim giet, terwyl u altyd 'n uitstekende resultaat kry.