Kompas van frambose vir die winter - lekker resepte van nuttige bewaring

Kompos van frambose vir die winter sal jou nie net herinner aan die koue dae van 'n warm somer nie, maar ook die liggaam verryk met baie vitamiene en voedingstowwe. En dit is wat nodig is in die winter. Die drankie kan uitsluitlik van frambose berei word, en jy kan daar sous, kersie en selfs oranje by voeg.

Hoe om 'n framboos kompote vir die winter te sluit

Framboos kompote vir die winter - 'n nuttige drankie, wat nie moeilik sal wees om voor te berei nie. Maar dit is absoluut noodsaaklik om kennis te hê. Eenvoudige aanbevelings, wat hieronder aangebied word, sal help om die spasies perfek te hanteer.

1. Vir kompote moet jy net vars en nie bederfde bessies gebruik nie.
2. Om te verseker dat die billetjies staan ​​en nie ontplof nie, moet jy die potte deeglik met soda of mosterd word, en dan oor die stoom steriliseer.
3. Die hoeveelheid suiker en bessies kan volgens u smaak aangepas word. As jy meer bestanddele in 'n pot sit as in die resep, sal die drank meer gekonsentreer word, en dan kan dit met water verdun word.

Kompos van frambose vir die winter - 'n eenvoudige resep

Kompos van frambose vir die winter sonder sterilisasie - dit is wat jy nodig het vir beginners minnares. Minimum werk en tyd, en 'n heerlike drankie is gereed. Moenie bekommerd wees dat die banke sal swel, en die kompote sal versleg. Sterilisasie in hierdie geval vervang wikkel. Met hierdie benadering sal banke baie stadig afkoel. En daarna sal die drank geskik wees vir langtermynopberging.

bestanddele:

• framboos - 1,5 glase;
• suiker - 1,5 koppies;
• water - 2,5 liter.

voorbereiding

1. Gooi water in die pan en, sodra dit kook, voeg suiker by en roer tot dit oplos.
2. Volgens voorlopige gesteriliseerde banke word frambose uitgelê, met stroop gevul en onmiddellik opgerol.
3. Draai die potte onderstebo, draai en vir 'n dag, sampioen frambose vir die winterverlof.

Kompos van frambose en aalbessies vir die winter

'N Kompote van frambose en aalbessies is 'n ware pakhuis van vitamiene. Veral baie vitamien C. Daarin word nuttige stowwe daarin gestoor, want die drank word nie gekook nie, maar word aangedring. As daar 'n koue kelder of 'n kelder is om spasies te stoor, is dit wonderlik. Wel, as daar nie een is nie, maak dit nie saak nie. Sulke kompote bly perfek tot in die lente en in die toestande van 'n woonstel. Dit is net belangrik dat die stoorplek donker is.

bestanddele:

• framboos - 200 g;
• aalbes - 200 g;
• water;
• suiker - 250 g.

voorbereiding

1. Skoon en gedroogde bessies word oor gesteriliseerde potte versprei.
2. Gooi kookwater en laat dit vir 20 minute.
3. Dan word die vloeistof saggies in 'n kastrol gegooi, met suiker besprinkel en aan die kook gebring.
4. Warm siroop gooi die inhoud van blikke, rol op, draai om en draai.
5. 'N Dag later word kompote van aalbes en frambose vir die winter gestoor.

Komposisie van kersies en frambose vir die winter

'N Kompote van kersies en frambose is baie helder, versadig met kleur en smaak en ongelooflik geurig. As daar tyd en begeerte is, dan kan die bene van kersies onttrek word. Maar met die bene sal die drank nie slegter wees nie. Eers dan is dit wenslik om dit te gebruik tot die Nuwe Jaar. Aangesien dit langer is om kompote met bene op te slaan, word dit nie aanbeveel nie.

bestanddele:

• framboos - 400 g;
• kersie - 200 g;
• water - 2 liter;
• suiker - 300 g.

voorbereiding

1. Die bessies word in 'n voorbereide pot gegiet.
2. Van die water en suiker word siroop gekook en die bessies word in hulle gegooi.
3. Gee vir 20-30 minute te brou.
4. Giet die stroop liggies in 'n kastrol, kook weer, gooi dit in potte, rol op, draai die potte onderstebo, bedek en laat die kompos van kersies en frambose afkoel.

Kompote van aarbeie en frambose vir die winter

Heerlike kompote van frambose met aarbeie bygevoeg - die drank is nie net baie nuttig nie, maar ook geurig. As jy dit in die winter oopmaak, onthou jy die warm somer dadelik. Maar dit is belangrik om te onthou dat die billet goed gestaan ​​het, die bessies moet deeglik gewas word. Dit geld veral vir aarbeie. Dit moet nie 'n druppel grond of sand laat nie. Daarom word dit aanbeveel om bessies in verskeie waters te was.

bestanddele:

• Aardbei - 1 kg;
• framboos - 1 kg;
• water - 4 liter;
• Sitroensuur - ½ teelepel;
• suiker - 800 g.

voorbereiding

1. Gedemonteerde, gewas en gedroogde bessies word oor gesteriliseerde potte versprei.
2. Water word gekook en gevul met blikkies.
3. As die water in die flesse effens koel is, en dit kan met die hand geneem word, gooi die vloeistof terug in die pan.
4. Voeg suiker, sitroensuur by, kook tot kookpunt en gooi die stroop weer oor die potte.
5. Rol hulle met metaalgesteriliseerde deksels, draai hulle om, draai hulle om en laat kompote van aarbeie en frambose vir die winter voor afkoeling.

Framboos Kompoteer met Munt vir Winter

Kompos met frambose en mint is 'n baie ongewone besluit. Maar die een wat die drank een keer probeer het, het vir ewig verlief geraak. Munt gee dit 'n spesiale varsheid en spiciness. Die hoeveelheid bestanddele in 'n drankie kan aangepas word afhangende van jou persoonlike voorkeure, afhangende van hoe gekonsentreer die smaak wat jy wil kry as gevolg hiervan.

bestanddele:

• framboos - 200 g;
• vars munt - 1 takkie;
• suiker - 1 glas.

voorbereiding

1. Frambose en munt is goed gewas, op blikkies uitgestort en met suiker besprinkel.
2. Gooi bo-op met kookwater, laat staan ​​totdat die suiker oplos.
3. Dreineer die vloeistof in 'n kastrol, kook, hervul en rol.

Komposisie van appelkose en frambose vir die winter

Komposisie van appelkose met frambose liggies pienk met 'n aangename smaak en 'n delikate geur. Appelkose kan geskil en heel met been gebruik word. Die smaak sal effens anders wees. Om dus te bepaal watter opsies meer is, kan jy dit sluit, en kies dan die opsie wat na smaak val.

bestanddele:

• Appelkose geskil - 2 koppies;
• suiker - 1 koppie;
• framboos - ½ koppie;
• Sitroensuur - ½ teelepel;
• water.

voorbereiding

1. Appelkose en frambose word gewas, gedroog, en dan in 'n pot geplaas.
2. Giet suiker, sitroensuur.
3. Gooi die inhoud van die blikkies met kookwater en dadelik rol.
4. Hulle sit die potte onderstebo, draai hulle om, en wanneer hulle heeltemal koel is, sit dit weg vir stoor in 'n koel plek.

Kompos van frambose met oranje vir die winter

Framboos kompote vir die winter, waarvan die resep hieronder aangebied word, sal nie maklik wees om te noem nie, hoewel dit eenvoudig voorberei is. Die drank kombineer perfek tradisionele frambose en eksotiese oranje. Dit gee die drank varsheid, aroma en pikantsoen. Net so kan jy 'n suurlemoen byvoeg. Eers dan moet jy meer suiker byvoeg.

bestanddele:

• frambose - 600 g;
• sand suiker - 600 g;
• oranje - 1 st.

voorbereiding

1. Voorbereiding van sampioene frambose vir die winter begin met die feit dat die bessies gewas en gedroog word.
2. Die oranje is gevul met kookwater en in stukkies gesny.
3. Banke word gesteriliseer en in bessies en lemoen geplaas.
4. Gooi oor die bokant met kookwater, bedek met deksels en laat staan ​​vir 'n halfuur.
5. Dan word die vloeistof gedreineer, suiker word daarin gegiet, gekook en siroop vol blikkies.
6. Onmiddellik word hulle opgerol, omgeslaan, toegedraai, en 'n lekker kompote van frambose vir die winter word in 'n dag vir stoor gestoor.

Komposisie van kruisbes met frambose vir die winter

Kompos van frambose, 'n heerlike resep wat hieronder aangebied word, word voorberei met die byvoeging van kruisbessie-vrugte. Dit is net belangrik dat hy ryp is. Uit so 'n bessie-assortiment blyk die drank geurige, vars, lekker en ook baie nuttig. Jy kan dit in die kelder en in die donker spens opberg.

bestanddele:

• framboos - 400 g;
• Kruisbessies - 300 g;
• suiker - 300 g.

voorbereiding

1. Gewasde bessies word op blikke uitgestort en met kookwater gegiet.
2. Na ongeveer 20 minute word die bessie-infusie gedreineer, suiker bygevoeg, gaar totdat dit oplos en die inhoud van die blik gooi.
3. Rol dit onmiddellik met gekookte deksel. Vir 'n dag word sampioene frambose en kruisbessies by kamertemperatuur gelaat, en dan in die koue geneem.

Kompoteer van aalbessies en framboosblare

Kompos van frambose vir die winter , waarvan die resep hieronder aangebied word, glad nie algemeen nie. Dit is voorberei nie van frambose nie, maar van framboos, aalbes en kersieblare. Soms word daar blare van ma-en-stiefma bygevoeg. Hierdie kompote het 'n wonderlike geur, het 'n ryk smaak, en hy is ook baie nuttig.

bestanddele:

• blare van swartbessie - 5 stuks.
• framboos blare - 5 stuks.
• Kersieblare - 3 stukke;
• suurlemoen - 1 stuk;
• heuning - 1 eetlepel. lepel;
• suiker - 250 g.

voorbereiding

1. Die suurlemoen word in blokkies gesny en gemeng met suiker en heuning.
2. Die gevolglike mengsel word op die bodem van 'n gesteriliseerde pot geplaas, die top word met gewasde blare gelê en met kokende water oorgestort.
3. Na 15 minute word die vloeistof gedreineer, gekook, in 'n pot gegooi en opgerol.