Kaasblommetjies met 'n manga is dieselfde kaaskoekies. 'N goeie alternatief vir pannekoeke en 'n manier om 'n nuttige oond van diegene wat in suiwer vorm is, nie daarvan te hou nie.
Kaaskoeke - 'n klassieke resep in 'n braaipan met 'n manga
bestanddele:
- maaskaas 9% vet - 190 g;
- hoender eier - 1 stuk;
- koringmeel - 45 g;
- sand suiker - 2 el. lepels;
- bakpoeier - 5 g;
- manga - 50 g;
- sout.
voorbereiding
Ons knie kaas kaas, gooi in mango, bakpoeier, ry in die eier en roer goed. Laat staan vir 30 minute om die mancha te laat swel. In die skaal gooi ons die meel in, ons sit 'n lepel oondmassa en vorm 'n kaaskoek. Braai tot rouge in groente-olie.
Kaas-kluitjies met manga en appels - resep
bestanddele:
- koringmeel - 3 eetlepels. lepels;
- maaskaas - 450 g;
- natuurlike botter - 30 g;
- kruie van semolina - 2 el. lepels;
- sous - ¼ tsp;
- sand suiker - 30 g;
- Soet en Suur Appels - 2 stuks.
- hoender eiers - 1 stuk;
- soutknippie.
voorbereiding
Eerstens berei ons die vulsel voor: ons maak die appel skoon en druk dit in klein blokkies. Braai in roombotter. Voeg uiteindelik 'n halwe eetlepel suiker by, meng en verwyder uit hitte. Roer in 'n bak tot uniformiteit van die eier. Voeg vanillien, sout en eetlepel suiker by. Meng weer. Ons verbind die eier met maaskaas en koeldrank. Ons gooi die meel, voeg die mango by en knie die deeg. Dit sal sag en effens taai wees. Ons gee hom 'n halfuur om te aandring dat die groats swel. Gooi op die bord 'n bietjie meel, lepel om 'n gedeelte deeg in te samel, rol die bal, en draai dan in 'n plat koek. Ons sit die vulsel in die middel, rol die bal weer, voeg by die rande en vorm die kaaskoek. Braai hulle tot rooi.
Heerlike wortels met 'n manga
bestanddele:
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- maaskaas - 270 g;
- sout - 'n knippie;
- semolina - 40 g;
- groot hoender eier - 1 stuk;
- sous - ¼ tsp;
- sand suiker - 50 g.
voorbereiding
Razirayem kaas met eier, voeg soda, sout, suurroom en suiker by. Ons gooi in die mango en roer goed. Dan gee ons 'n halfuur om op te staan. Giet 'n bietjie mango in 'n bak vir bros. Ons versamel 'n bietjie lepel oondmassa en plaas dit in 'n bak met 'n manga. Rol af, rol die bal, en druk dit liggies. Braai maaskaas aan weerskante in olie.
Kaas-kluitjies met manga - 'n klassieke resep in die oond
bestanddele:
- manga - 5 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- maaskaas - 500 g;
- sout;
- koringmeel - 70 g;
- suiker.
voorbereiding
Vars maaskaas vryf ons met eiergele, sout, suiker, meel en manga. Uiteindelik stel ons geklopte blankes voor. Van die ontvanklike toets vorm ons balle, druk effens af en plaas op 'n bakplaat. Bak tot rouge teen 'n matige temperatuur.