Baie is geïnteresseerd in hoe om die lek in Lent te eet. Dit is 'n fout om te glo dat voeding volgens streng vasgestelde reëls impliseer 'n ernstige hongersnood . Ten einde nie gesondheid te benadeel nie, is dit nodig om sekere aanbevelings te volg.
Toegestaan en verbode produkte
Om vreugde en heiligheid te eet, moet die dieet wissel, maar eenvoudig. Op die tafel moet teenwoordig wees groente en vrugte - gekook, gestoof of gebak. Die spyskaart word aanbeveel om van wortels, aartappels, beet, suurkool en komkommers gemaak te word. Moenie verwaarloos nie en mielies, ertjies, blaarslaai, appels, granate, piesangs en sitrus. Dit is verbode om speserye, sout en suiker te eet.
Kasha - 'n gereg wat nuttig is met beide behoorlike voeding tydens Lent en daarna. Net om pap te berei, om vas te hou, is dit nodig om water en sonder olie te gebruik. Maar in hulle kan jy neute, wortels, sampioene en uie, gedroogde vrugte en rosyne byvoeg.
Verskaf die liggaam met groenteproteïene kan ingesluit word in die dieet van eiervrug, grondboontjies, lensies, soja en al die plante van die peulvrugtefamilie. Daarbenewens is dit nou maklik om sogenaamde soja vleis te koop, wat, wanneer dit goed voorberei is, 'n uitstekende alternatief vir die hede is.
In die bespreek van hoe om te eet in vas, is dit baie belangrik om te weet van verbode kosse: vleis en vleisprodukte, vis en visprodukte (behalwe nie-streng dae), pluimvee, eiers, suiwelprodukte, lekkergoed, gebak en alkoholiese drank.
Streng en nie-streng dae van vas
Volgens kerkreëls, in die eerste 4 dae van Lent kan jy nie beide geestelike mense en lekskap eet nie. Dan moet jy die volgende skedule volg:
- Maandag, Woensdag, Vrydag: brood, water, groente, vrugte, kompote;
- Dinsdag, Donderdag: warm kos sonder botter;
- Saterdag en Sondag: Kos met groente-olie en al die verskeidenheid visprodukte.
Die verswakking van Lent is aanvaarbaar vir swanger vroue, siek en bejaardes.