Sportvoeding word steeds meer stewig in die lewe van sportfans. Ongelukkig kan moderne produkte nie 'n daaglikse vereiste van die liggaam vir voedingstowwe voorsien nie. Die brood het heeltemal vloeibaar geword, die eiergele van 'n onnatuurlike oranje kleur - om soos 'n rustieke te lyk. Braaikuikenhutte van supermarkrakke het hormone direk uitgebeeld, en op private plase is daar geen waarborg dat diere gevoed word met kwaliteit grondstowwe nie.
Daarom, vir 'n persoon wat sy gesondheid monitor, is die inname van bykomende vitamiene en minerale verpligtend. En mense wat aktief betrokke is in sport benodig 'n addisionele proteïenbron. Daarom, vandag sal ons jou vertel hoe om behoorlik 'n proteïenskok te maak.
Wat is 'n proteïen cocktail?
Gebaseer op die naam, is dit nie moeilik om te raai dat die meeste van die bestanddele in so 'n cocktail uit proteïene bestaan nie. Die eenvoudigste proteïen-cocktail kan deur jouself gemaak word. Om dit te kan doen, is dit nodig om vetvrye maaskaas met melk te meng tot die konsekwentheid van jogurt, of meer vloeistof. Jy kan enige nie-suur vrugte en bessies byvoeg: piesang, perskes, spanspek, swartbessies, aarbeie, bloubessies, ens. As gevolg daarvan kry jy 'n heerlike, vars en natuurlike proteïen-skemerkelkie.
Daar is gereedgemaakte mengsels vir die bereiding van proteïen-cocktails. Gewoonlik word hulle dadelik voor gebruik met water verdun.
U kan egter skuimmelk gebruik. Sulke mengsels word onderskei deur die oorsprong van die proteïen. Dit kan wees:
- eierproteïen - word van eierwit onttrek, die mees volledige in samestelling van aminosure, en het ook die maksimum verteerbaarheid;
- Wei-proteïen - word van wei verkry. Dit het goeie verteerbaarheid, behoort aan "vinnige proteïene", dit is geskik om die proteïenvenster na opleiding te sluit;
- Kaseïen is 'n melkproteïen, veral 'n groot deel daarvan is in maaskaas. Moet stadig geabsorbeer, dus die beste geskik vir gebruik voor jy bed toe gaan of in die oggend, om spiervoeding vir 'n lang tydperk te verskaf;
- Sojaproteïen - die goedkoopste tipe proteïen - groente, word uit soja verkry. Geskik vir vegetariërs, maar dit word nie aanbeveel om dit in groot dosisse vir mans te gebruik nie.
Hoe om 'n proteïen-cocktail te berei?
In die manier waarop 'n proteïen skud geskud is, is daar geen spesiale geheime nie. As dit 'n mengsel is, verdun 1-3 velle water by kamertemperatuur, en gebruik dit dadelik vir 10 minute.
As jy self 'n skemerkelkie maak, is dit beter om vetkoskaas en melk te gebruik. Die organisme het selde gebrek aan vette met 'n gebalanseerde dieet, dus dit is nie die moeite werd om dorpie 18% kaas kaas en 6% melk te misbruik nie. Cocktail, voorberei van laevetprodukte, sal die nodige hoeveelheid proteïene en aminosure gee, en terselfdertyd sal ekstra kalorieë ontneem word. Terwyl 'n cocktail gemaak van produkte met 'n hoër vetinhoud meer geskik is as 'n plaasvervanger vir 'n volle maaltyd.