Gebakte vis is lekker en gesond. Hoe en hoeveel om forel in die oond in foelie te bak, sal ons jou nou vertel.
Resep vir forel wat in die oond in foelie gebak is
bestanddele:
- vars forel - 500 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- pietersielie - 1 tros;
- geraffineerde plantaardige olie - 15 ml;
- swartpeperpoeier;
- sout.
voorbereiding
Ons skoon forel, verwyder vinne en kieue. Spoel met koel water en week met papierhanddoeke. Ons vryf die karkas met 'n mengsel van sout en peper. Suurlemoen word in 4 dele gesny. Meng die sap uit 'n kwart uit, meng dit met groentetoonolie sonder 'n reuk en vryf die mengsel met die vis. Die tweede kwartaal word in dun skywe gesny. Op die karkas maak ons vlak insnydings en sit dit suurlemoene in. Sny die oorblywende suurlemoen in dun skywe en meng dit met gekapte pietersielie. Vul die gevolglike vis met 'n massa. Gevulde vis versigtig toegedraai in foelie en sit dit in 'n hittebestande vorm. Ons sit dit in die oond. Bak vir 40 minute teen 'n matige temperatuur. Byna aan die einde van die bak, is die foelie ontvou sodat die vis bruin is.
Resep vir forel met groente in foelie in die oond
bestanddele:
- forel - 2 stukke;
- ingemaakte ananas - 300 g;
- suurroom - 200 g;
- tamaties - 6 stuks.
- suurlemoenhalf;
- speserye;
- sout.
voorbereiding
Forel is gewas, skoongemaak en in groot stukkies gesny. Druk die sap uit 'n halwe suurlemoen en spoel dit goed met vis. Laat vir 10 minute. Ons sny die tamaties met dun ringe. Ons lê die vis op die foelie. Solim, pritirushivaem speserye en bedek met 'n dik laag suurroom. Effens gesout bo-op. Oor die sourroom lê die beker ananas uit. En die laaste laag sal snye tamaties wees. Ons vryf hulle met speserye. Ons maak dit alles met foelie toe en bak vir 40 minute by 180 grade.
Voorbereiding van forel in die oond in foelie
bestanddele:
- forelfilette - 800 g;
- ui - helfte;
- tamatie - 1 stuks;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- suurlemoen - 1 stuk;
- gerasperde gemmer - 1 teelepel;
- Sojasaus - 15 ml;
- setperke;
- sout;
- speserye.
voorbereiding
Uie sny in halwe ringe, tamaties - blokkies. Knoffel klein gekap. Maal die groente. Ons bedek die bakplaat met foelie, bo-op lê daar forelfilette, water dit met sojasous, gemeng met suurlemoensap. Ons peper en podsalivaem. Bo-op die vis lê die gekapte knoffel, gerasperde gemmer en gebreekte suurlemoenskil. Plaas dan die blokkies tamatie en halwe ringe uie en bedek dit met gekapte kruie. Ons maak dit alles met foelie. Bak vir 20 minute in 'n goed verhitte oond.
Resep vir forel met peper in die oond in foelie gebak
bestanddele:
- forel - 1 stuk;
- suurlemoen - 1 stuk;
- pietersielie - 1 tros;
- dille - 1 tros;
- Soetrissie - 2 stuks.
- sout;
- swart gemaalde peper.
voorbereiding
Forel gooi suurlemoensap, podsalivaem, pritirushivaempeper en laat ons vir 'n kwartier staan. Maal die groente. Plaas die pietersielie op die foelie, sit die vis bo-op. Wat oorbly nadat die gekapte sap uit die suurlemoen is, maal en meng met fyngekapte dille. Ons maak al die foelie toe en bak vir 40 minute by 180 grade. Vir ongeveer 10 minute voor die einde van die voorbereidingsproses word die foelie ontvou sodat die vis bruin is. Peper sny in dun stroke, en die tweede helfte van die suurlemoen word in halwe ringe gesny. Ons versprei die voorbereide gebakte vis op 'n bord en versier met peper en suurlemoensap.
Forelstakkies in foelie in die oond
bestanddele:
- forelbroodjies - 2 stukke;
- Parmesaan - 60 g;
- kaas "Russies" - 60 g;
- ui - 1 stuk;
- room - 1 glas;
- suurlemoenhalf;
- dille - 30 g;
- sout;
- speserye vir vis.
voorbereiding
Steaks forel word gevryf met sout, peper, speserye. Gooi bo-op met room en sap, geknip van 'n halwe suurlemoen. Gee die vis 'n promarinovatsya ongeveer 30 minute. Uien skink ringe, kaas drie op 'n rasper. Sit 'n vel foelie op die bakplaat. Ons plaas uie ringe en vis daarop. Dikwels verpak en vir 'n halfuur word ons skoon in die oond verhit tot 200 grade. Daarna, maak die foelie oop, strooi gerasperde Russiese kaas en Parmesaankaas. Bedek dan weer met foelie en bak vir nog 10 minute. Klaarvisblikkies Groentetille. Geniet jou aptyt!