Die mees grootskaalse produksie van pere in die wêreld is in China gevestig, en dit is nie omdat "ons geluk in Hong Kong gemaak word nie", maar bloot omdat die peer, soos dit blyk, 'n vrug van Chinese oorsprong is. In antieke Sjina is 'n peerboom selfs beskou as 'n simbool van langlewendes, want hierdie plant is bekend vir die lewe baie lank en baie pretensieloos.
Natuurlik het die peer baie nuttige eienskappe. Bowendien, nadat jy oor hulle geleer het, sal jy selfs verbaas wees, omdat die meeste van ons eerlik hierdie vrug onderskat het.
struktuur
Die eerste nuttige eienskap van 'n peer vir 'n persoon wat ons dadelik assosieer met die samestelling. In die peer bevat baie suiker egter minder as die gemiddelde appel. En hierdie suiker is baie nuttig. Basies bevat die peer fruktose, nie sukrose nie, en soos bekend weet die pankreas nie met die vrystelling van insulien om fruktose te assimileer nie.
Benewens suiker bevat die peer ook vitamiene :
- tocopherol;
- karoteen;
- vitamiene B1 en B2;
- vitamien P en K;
- foliensuur.
Ook in die samestelling is daar ook nuttige minerale soute van yster, mangaan, jodium, kobalt, koper, kalium, molibdeen, ens.
Die peer is baie veselagtig en bestaan hoofsaaklik uit vesel, wat vooraf die nut vir ons spysverteringskanaal bepaal. En die inhoud van foliensuur, dit oortref selfs die swartbessie.
eienskappe
Nuttige eienskappe van pere werk op dieselfde manier in vars vrugte en in gedroogde vrugte. Dus, in die eerste plek, as gevolg van tanniene in die samestelling, het die peer 'n eiendom om te versterk. Daarbenewens is dit nuttig vir die longe, die fetus het 'n effekte effek, en as 'n diuretika, maar dit is as gevolg van die hoë inhoud van kalium.
As 'n uitstekende bron van vesel, moet die vrug op 'n leë maag geëet word (minstens 'n halfuur na en 'n halfuur voor etes), en afwas met water.
Ook in die samestelling van so tipies vir ons klimaatvrugte, as 'n peer, is daar ook 'n natuurlike antibiotika - arbutin. As gevolg van die inhoud daarvan, is die peer, selfs in die werke van die oudste genesers, die sogenaamde "die vrug vir die behandeling van longsiektes." 'N Spysverteringskrag is reeds genoem, maar daarbenewens is daar ook 'n herstellende, antibakteriese en anti-inflammatoriese effek.
Pere is ook baie nuttig vir die hart en bloedvate, en weer, danksy kalium. Die kalium-natriumbalans is verantwoordelik vir die voeding van die hartspier, sodat die peer die ewewig wat van oormatige sout inname geskud is, kan normaliseer.
Op 'n dieet
Pere moet gebruik word vir gewigsverlies. Eerstens, want hulle is lae-kalorie - slegs 42 kcal per 100 g. Tweedens hou pere weens die hoë veselinhoud langer om te verteer en dienooreenkomstig langer versadig.
Wel, en derdens, die gebruik van pere vir gewigsverlies word weerspieël in die werk van die maag. Hoe meer suur die verskeidenheid wat jy gekies het, hoe meer aktief het die peer die spysverteringskanaal. Met afwykings van die dunderm versterk dit met cholecystitis gastritis, lewer siektes - verlig pyn, sooibrand, swaarheid in die buik en ongemak. Om dit te doen, moet jy net twee vrugte in die oggend eet. Voor die ontbyt moet pere 'n glas water drink, maar moenie hulle op 'n leë maag eet nie.
Kies die nuttigste peer
Die peer is meer aromaties, sagter, nie meer korrek nie, dus is dit nuttiger. Sagte, ryp vrugte is ten volle versadig met al die bruikbare stowwe waarmee die peer moontlik van die son, die aarde en die water versamel kan word.
Pere, soos baie ander vrugte , ryp by die huis goed, veral as hulle op 'n sonnige vensterbank gelê word. So as jy nie 'n keuse het nie, koop 'n harde en knapperige skil uit die rypheid en maak dit self 'n ryp.
Op die vrugte behoort daar geen skade te wees nie, en dit kan spore wees van die feit dat die vrugte ryp is (wat positief is), maar aan die ander kant, dit toon probleme in die verloop van verspreiding.