Suurheid, in werklikheid, het nie in die maag toegeneem nie, maar in maagsap, dit is die oormaat persentasie soutsuur in maagsap. Normale is die aanwyser - 0,4-0,5%, enige afwyking word verhoogde of verlaagde suurheid genoem. Vandag sal ons praat oor die oorsake van verhoogde suurheid, sowel as 'n dieet vir die verlaging van die suurheid van die maag.
redes
Wat ook al in gastro-intestinale kwale is, word in jou pad vasgevang. Die rede is altyd dieselfde - die foute in jou dieet en eetgewoontes. Oulike, gebraaide, gesoute, peperige, pittige kos - dit alles is te veel gewig vir ons voedselkanaal, veral as dit nie 'n eenmalige fees tydens die plaag is nie, maar is u 'normale' dieet op 'n deurlopende basis. Hoe versag jy die samestelling van jou skottelgoed? Gereeldheid van etes - Slaan ontbyt oor , want ons verloor gewig, by middagete - 'n ligte hap en aandete - voor slaaptyd, dig, sodat dit goed geslaap het.
Dit is dus nodig om op 'n dieet te sit met verhoogde suurheid van die maag.
Wat gebeur met verhoogde suurheid van die maag?
Wanneer kos in jou maag kom, begin vertering met behulp van maagsap. As die konsentrasie van soutsuur verhoog word, voel jy sooibrand. As die kos wat in die maag ingekom het, aan daardie kategorie kos behoort, waarvan die vertering lang tyd duur, sal die gevoel van sooibrand vir 'n lang tyd verleng word.
Nie net as gevolg van onaangename sensasies is dit nodig om in jou hoë suurheid betrokke te wees nie - soutsuur korrodes die slymvlies van die slukderm, en dit lei tot gastritis en maagsere.
Daaruit kom ons tot die gevolgtrekking dat ten einde die onaangename gevolge van hoë suurheid ( sooibrand , bittere en suuragtige wortels, hardlywigheid en verbranding in die maag) te vermy, moet die voedsel wat ons verteer so gou as moontlik verteer word en die maag verlaat. Dit is op hierdie beginsel en die dieet word gemaak met verhoogde suurheid.
spyskaart
Die eerste geregte - sluit nie 'n ryk sop in nie, veral dit geld vir die sampioen sous. Mense met hoë suurheid is nuttig in groente en slym souse (met die gebruik van graan). Ten einde die omhullende effek van die slymsoep so hoog moontlik te maak, moet die korsie vooraf gemaal word. Ook aanbeveel is soep-purees uit groente, vrugte en melkroomverband.
Die tweede kursus - vleis en vis moet gestoof, gekook, gestoom word. Jy kan soeflé kook van grondvleis, stoomkotelette. Aanbeveel vir gebruik: beesvleis, kalfsvleis, kalkoen, konyn, hoender. Alle eiergeregte is geskik vir verhoogde suurheid, behalwe vir gebraaide eiers. Omelette kan in die oond bak, kook gekookte eiers, saggemaak.
Van kase is dit nodig om skerp en gerookte grade uit te sluit, al die ander (veral versmeltes) sal jou nie benadeel nie.
In groente en vrugte moet jy weerhou van marinades en ingemaakte kos. Beide dié en ander bevat smaakmiddels, emulgators en preserveermiddels - dit dra nie by tot die normalisering van vertering nie.
Drinkgoed - jy kan veilig tee drink, maar net effens gekook. Die suiker word ook nie veto uitgespreek nie, maar koffie moet uitgesluit word. Drink gestoofde vrugte, knope, verdun
'N Aparte onderwerp is mineraalwater. Met verhoogde suurheid, moet jy alkaliese mineraalwater drink, natuurlik, terapeuties. U kan egter nie hierdie soort water met bottels drink nie, die gastro-terapeut moet die behandeling voorskryf, en die maksimum bedrag is ½ koppie voor etes.
Sommige belaglike sooibrand is 'n aanduiding dat jy gou 'n verlies aan werkvermoë kan bereik. Daarom, eerder as om die krete van "red!" Te gebruik. U liggaam met pille vir sooibrand, gaan na die dokter. Daar is niks makliker as om die werklike gevaar te waarsku nie.