Bietroot, as 'n redelik groot en digte groente, neem baie tyd in die kook, maar as jy die prestasies van kookkuns vir hierdie doel gebruik, sal die voorbereiding van hierdie wortel baie keer minder neem. Hoe om bietjies in 'n drukkoker te kook , sal jy uit ons artikel leer.
Bietrootkoek in die Redmond-drukkoker
Vir kook, is dit beter om groente te kies wat nie te groot is om die kooktyd nog verder te verkort nie. Heel en vars vrugte moet skoongemaak word van oormaat vuil en gespoel word met koue water, dan vee die beet met 'n papierhanddoek af en sny die toppe af, indien enige. Groot bietjies kan vooraf in die helfte gesny word. Benewens die standaard-speserye in die vorm van sout en peper, tydens die bereiding van beet, kan jy 'n teelepel balsamiese asyn by die water voeg. Hierdeur sal die groente net smaak hê.
Ons sit die groente in 'n drukkoker en vul dit met water sodat dit bedek kan word. Solim en peper na smaak. Ons stel die modus "Legumes". Hoeveel die biet in die drukkoker moet kook, hang af van die grootte van die groenteself, die graad en die krag van die individuele toestel, maar skets die tyd in 30 minute uit. Kontroleer dan die gereedheid en in welke geval, voeg tyd by jou keuse.
Soos u kan sien, is die biet in die drukkoker baie maklik om te sweis, want in teenstelling met 'n eenvoudige kastrol vind kook onder druk plaas, wat beteken dat die produkte binne 'n halfuur bereik word sonder om die tyd in ag te neem wat nodig is om die druk in te stel en te laat vaar (10-15 minute, afhangende van die handelsmerk en model van die toestel).
Daarbenewens is dit nie net moontlik om beet in 'n sapkom te kook nie, maar ook om borsch te maak, wat nie meer as 'n uur sal neem om te kook nie. Eksperimenteer en moenie bang wees vir tegniese innovasies nie, omdat hulle daarop gemik is om ons lewe makliker te maak.