Resepte met appelkose

Ons bring verskeie resepte vir die voorbereiding van skottelgoed met appelkose, wat u familie graag sal behaag.

'N Resep vir charlottes met appelkose

bestanddele:

• meel - 1 item;
• eier - 3 stukke;
• kersie - 130 g;
• Appelkose - 200 g;
• bakpoeier - knippie;
• broodkrummels;
• botter.

voorbereiding

Appelkose en kersies word gesorteer, deeglik gewas en gedroog, vir 'n rukkie in 'n verkoeler of op 'n droë kombuishanddoek gelê. Vrugte en bessies word skoongemaak van pitte en pitte, appelkose word gesny, en kersies word heeltemal oorgelaat of in helftes gesny. Klits die eiers in 'n bak met suiker tot wit skuim vorm.

Giet dan in die eier-suiker mengsel gesifte koringmeel en bakpoeier. Meng al die bestanddele deeglik met 'n lepel. Die konsekwentheid van die klaardeeg moet soos 'n dik suurroom lyk.

Vorm om oorvloedige vet met botter te bak en strooi met broodkrummels . Onderaan die voorbereide geregte, versprei 'n eenvormige laag appelkoos-lobbe, sprinkel die vrugte met 'n klein hoeveelheid suiker en gooi die voorheen voorbereide deeg uit.

Plaas dan die kersiebessies versigtig en laat die koek vir 15 minute by kamertemperatuur staan, plaas dit dan in die oond en bak vir 40 minute by 'n temperatuur van ongeveer 180 grade. 'N Klaar-charlotte met appelkose word afgekoel, met die poeier suiker besprinkel en vir tee bestrooi.

Die resep vir oondskerp met appelkose

bestanddele:

Vir die toets:

• meel - 100 g;
• eier - 1 stuk;
• suiker - 50 g;
• Botter - 50 g.

Vir room:

• maaskaas - 200 g;
• eier - 1 stuk;
• suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
• Mieliestys - 1 eetlepel. lepel;
• ingemaakte appelkose;
• suurroom - 1,5 el. lepel.

voorbereiding

So, botter botter wit saam met granulaat suiker, breek dan die hoender eier, klop die menger en boonste weer op sif meel. Knie dan vinnig 'n homogene deeg, draai dit in 'n voedselfilm en verwyder dit vir 1 uur in die yskas.

Hierdie keer word die maaskaas gemeng met suiker, voeg vanieljesuiker, eier, suurroom by en giet stysel. Die oond word aan die brand gesteek, verhit tot 180 grade, en smeer die gesplete ronde vorm met 'n romerige olie. Ons rol die afgekoelde deeg met 'n rolpen uit, skuif dit in die vorm en vorm klein sywande met ons hande. Die gevolglike mandjie is gevul met kurkroom, bo-verspreide ingemaakte appelkose en bakpastei 40 minute tot gereed.