Lavash roll is 'n uitstekende voorgereg, wat elke dag selfs die mees beskeie tafel sal versier en aanvul. Kom ons kyk na 'n paar interessante en oorspronklike resepte vir hierdie gereg.
Resep van Armeense lavash met spekvulling
bestanddele:
- Armeense dun lavas - 500 g;
- spek - 100 g;
- kaas - 100 g;
- ketchup acute - 1 eetlepel. lepel;
- speserye;
- groente-olie;
- Sojasaus - 2 el. lepel.
voorbereiding
Ligte lavas versprei op die tafel, van boontoe versprei spek, dun gesnyde plate. Die volgende laag is kaas, gekapte skywe. Vou dit nou saggies in 'n rol, sny in medium stukkies en sit dit in 'n bakplaat. Skei apart in 'n bak, meng tamatiesous met sojasous en botter. Vul ons spasies bo-op en bak rolletjies uit Armeense lavash met 15 minute voor rouge.
Armeense lavash met pampoenvulling - resep
bestanddele:
- Armeense dun lavash - 1 stuk;
- Pampoen - 100 g;
- Gehakte vark - 150 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- speserye;
- kaas - 100 g;
- vars groente.
voorbereiding
Pampoen word verwerk, sny die vleis in klein blokkies en bruin in groente-olie tot sag. Voeg dan die gekapte uie by en braai vir 5 minute op 'n klein vuur.
Skep nou die gekapte vleis, laat ons slaag totdat dit gereed is en geur met speserye. Lavash word op foelie versprei, die vulsel uitgesprei, in 'n stywe rol gevou en dit versprei in 'n vorm wat met olie geolie word. Sprinkel oorvloedig met gerasperde kaas en bak vir 20 minute by 180 grade. Sprinkel die voltooide brood met kruie en dien dit aan die tafel.
Armeense lavash met vulsel in die oond
bestanddele:
- gerookte wors - 100 g;
- kaas - 200 g;
- tamaties - 3 stuks.
- eier - 1 stuk;
- speserye;
- dun lavash - 2 stukke;
- vars groente.
voorbereiding
Wors, kaas, tamaties en vars kruie word met 'n mes verwerk en gekap. Meng die voorbereide bestanddele in 'n bak, voeg die eier by en geur met speserye na smaak. Lavash sny in driehoeke en versprei die vulsel aan die breedste kant van elke biljet. Ons draai af in dun rolle, bedek elkeen met eierwitte en braai in 'n braaipan in warm groente-olie.
Resepte van Armeense lavash met maer vulsel
bestanddele:
- Tofu-kaas - 100 g;
- avokado - 100 g;
- tamatie - 1 stuks;
- vars komkommer - 1 stuk;
- speserye;
- lavash - 1 stuk;
- Kool, Peking - 50 g.
voorbereiding
Ons werk die avokado, sit dit in 'n bak, voeg kaas by en knie dit alles met 'n vurk tot dit uniform is. Geur met speserye die smaak van die pitabrood. Komkommer en tamatie skink met dun ringe en versprei van bo af. Vervolgens, bedek met 'n paar blare van Peking-kool en maak alles versigtig in 'n stywe lavash. Ons verwyder die voorbereiding vir 'n paar uur in die yskas, en sny dit dan en dien dit aan tafel.