Baie mense glo dat in die vel van groente en vrugte skadelike stowwe bevat, dus voordat daar 'n produk is, verwyder hulle die vel. Daar kan met sekerheid gesê word dat kos wat tuis of op klein plase gegroei word, glad nie skadelike stowwe bevat nie.
'N Groot aantal mense ly aan vetsug, en gevolglik is hulle geneig tot die opkoms van 'n groot aantal siektes, insluitende diabetes. Daar is baie gereedskap wat kan help om van hierdie probleem ontslae te raak, een van hulle is appelskil.
Wetenskaplike ontdekking
Wetenskaplikes van die Universiteit van Iowa het 'n groot aantal eksperimente uitgevoer en tot die gevolgtrekking gekom dat die appelskil 'n natuurlike verbinding bevat - ursoliese suur. Dit help om ontslae te raak van ekstra pond en spierweefsel te verhoog.
Die eksperimente is uitgevoer op 'n "muismodel", vetsugtig , wat nie deur genetiese middele veroorsaak word nie, naamlik 'n foutiewe, hoë-kalorie dieet. Ursoliese suur was in staat om skeletspiere te versterk, gehelp om van vetsug ontslae te raak, en ook om gesondheid te verbeter. Daarbenewens verminder dit die vlak van suiker in die bloed. Die knaagdiere wat aan hierdie eksperiment deelgeneem het, het gelyk of hulle daaglikse fisiese aktiwiteit ervaar.
Daarbenewens was 'n ware ontdekking vir wetenskaplikes dat die muise die hoeveelheid bruin vetweefsel verhoog het, wat verantwoordelik is vir hitteproduksie. Voor daardie tyd was daar geglo dat hierdie tipe vet slegs by pasgeborenes is, maar dit blyk dat by volwassenes dit ook beskikbaar is, hoewel dit in 'n klein hoeveelheid is. Bruin vet is in die nek en tussen die skouerblaaie.
Om te sê of dieselfde aksie 'n appelskil op mense sal hê, is nog nie moontlik nie, aangesien eksperimente op die menslike liggaam net begin het.
Nuttige Appelskil
As jy die vel en pulp vergelyk, bevat die eerste ses keer meer chemiese bestanddele as die tweede.
- Onder hulle is flavonoïede, wat nodig is om die normale werking van die hart te handhaaf.
- Daarbenewens help die voordelige stowwe wat in die appelskil voorkom, om bloeddruk te verbeter.
- In die appel is 'n groot hoeveelheid natuurlike antioksidante, wat nodig is vir die menslike liggaam.
Hoe om te gebruik?
Natuurlik kan jy net die vel eet, maar daarbenewens kan jy lekker en gesonde geregte voorberei.
Appel skil tee
bestanddele:
- gedroogde appel skil - 6 el. lepels;
- vars appelskil - 1 item;
- water - 1 l;
- heuning, suurlemoenskil.
voorbereiding
Neem die emalje en sit die hele skil, vul dit met water. Bedek die pan en sit medium hitte, voeg die sous by. Kook die drank vir 6 minute. Voeg heuning by (die hoeveelheid hang af van die finale soetheid van die drank). Verwyder die tee uit die bord en plaas 15 minute in 'n warm plek, sodat die maliesure opgelos word.
Gelei van appelskil
bestanddele:
- Suurlemoenskil - 1 stuk;
- naeltjies - 4 stuks.
- Die hoeveelheid skil en suiker hang af van die totale hoeveelheid jellie, per 1 liter sap - 500 g suiker.
voorbereiding
Neem die geëmailleerde pan, vou die skil daar en gooi dit met water, sodat al die vel onder water verborge is. Voeg daar naeltjies en 'n paar appelsaad by. Bedek die pan met 'n deksel en kook vir 45 minute. Daarna moet die drank verskeie kere deur verskeie doeke gefiltreer word. Die gevolglike gesuiwerde sap moet in 'n klein kastrol in klein porsies verdamp word. Wanneer 1/3 van die sap verdamp, voeg suiker by en kook totdat dit jellie word. Moenie vergeet om voortdurend te roer nie.