Vis in die multivariate

Die eienaars van 'n moderne kombuis-gadget het 'n multivarka-meester die resepte van die gewone skottelgoed met mag en hoof genoem, wat hulle aanpas by die vermoëns van die toestel.

Vandag sal ons jou vertel hoe jy vis kan maak met behulp van 'n multivark en bied 'n paar eenvoudige, maar lekker resepte.

Braised vis in 'n multi-barbecue met wortels en uie

bestanddele:

• vis enige - 980 g;
• wortels - 285 g;
• ui - 285 g;
• Knoffelhuisies - 2 stuks.
• sonneblom of olyfolie sonder geur - 40 ml;
• Tamatiesous - 140 g;
• suiker - na smaak;
• ertjies van soetrissie - 3 stuks.
• lourierblaar - 1 stuk;
• sout gejodeerde groot en gemaalde peper - na smaak;
• geurmiddels en speserye - na smaak.

voorbereiding

1. Ons sal eers die vis voorberei. Ons sal die karkasse skoonmaak, ons sal ontslae raak van die vinne, stert en indien beskikbaar vanaf die ingewande, spoel onder lopende water en sny in porsies.
2. Geur die vis met sout, peper en speserye en laat dit vir vyftien minute in 'n bak vat om te marineer.
3. Die bolle word geskuur met gekerfde semirings, en die wortels word op 'n groot roer gerasper.
4. Sprei die groente in 'n multicastry, waarin ons 'n bietjie sonneblomolie of olyfolie sonder geur gooi, en draai die "Frying" of "Baking" af vir vyftien minute.
5. Ons voeg sout, gemaalde peper, tamatiesous, suiker, laurierblare, peperkorrels en speserye by tydens die braai van groente. Na die proses plaas ons die geknipte knoffel tande en meng.
6. In plaas van tamatiesous, kan jy tamatiepasta, verdun in water, terwyl die hoeveelheid speserye en speserye verhoog word.
7. Smeer die helfte van die groentemassa met tamatie in 'n bak, op die oorblywende wortels met uie het ons snye van promarineerde vis wat ons met uitgestelde groente bedek.
8. Ons vertaal die toestel in die sluiting van die sluiting en kook die kos vir vyftig minute.

Filet van vis in foelie met groente en kaas in 'n multi-

bestanddele:

• filette vis - 480 g;
• tamaties - 220 g;
• Ui gloeilampe - 140 g;
• mayonnaise of suurroom - 60 g;
• kaas hard - 160 g;
• sout gejodeerde groot en gemaalde peper - na smaak;
• geurmiddels en speserye - na smaak.

voorbereiding

1. Die visfilette word gespoel, gedroog, in stukkies gesny, wat elkeen op 'n vierkantige foelie van die toepaslike grootte gelê word.
2. Geur die vis met sout, peper en geurmiddels en bedek met mayonnaise of suurroom.
3. Ons maak die ui skoon, skud die halwe ringe wat ons op die vis lê.
4. Ons sny die tamaties met bekers of halfsirkels en plaas dit bo-op die ui.
5. Groente word bedien met 'n klein hoeveelheid suurroom of mayonnaise, podsalivaem en peper 'n bietjie en bedek met dun plate harde kaas.
6. Foelie verseël in hoeke, wat die vorm van 'n boks gee (die bokant bly op dieselfde tyd oop).
7. Ons plaas die spasies in 'n multicast-grinder, stel die toestel in die "Baking" af, en berei die visfilet saam met die groente in die foelie vir dertig tot veertig minute.

Hoe om rooivis vir 'n paartjie in 'n multivark te kook?

bestanddele:

• rooi vis - 420 g;
• kaas hard - 160 g;
• mayonnaise en suurroom - 45 g;
• Hops-Suneli - 2 knippies;
• sout gejoodiseerde groot en gemaalde peper - na smaak.

voorbereiding

1. Berei behoorlike rooi vis in klein porsies gesny, wat sout, peper is en ons spoel hop-suneli.
2. Ons lê uit, visskywe in 'n mandjie om te stoom en ons gee hulle van bo af met 'n mengsel van suurroom en mayonnaise.
3. Ons vryf ook die rooi vis gerasper op 'n groot rooster met harde kaas en plaas die mandjie met 'n gereg in 'n multicast-rooster waarin ongeveer 'n half liter water uitgegooi word.
4. Ons kook die rooi vis vir 'n paar vyf-en-twintig minute in die stoom af en bedien met gekookte aartappels, rys of groente.