In hierdie artikel sal ons jou drie verskillende resepte, in wese dieselfde gereg, vertel. Dit sal kort, gis en eenvoudig op kefirdeeg wees. Watter resep jy self verkies. Die belangrikste ding is dat jy uiteindelik 'n goeie resultaat sal kry, want Hierdie resepte is reeds deur die gasvrou geverifieer.
Die resep vir 'n eenvoudige tert op kefir met konfyt in 'n multivark
Hierdie sirkel kan 'vyf minute' genoem word, want Hier word al die bestanddele gemeng en gebak sonder om te rol, versprei en ander probleme.
bestanddele:
- konfyt - 375 ml;
- kefir - 375 ml;
- eier - 3 stukke;
- koeldrank - 15 g;
- suiker - 145 g;
- meel - 390 g;
- vanillien, suikerpoeier , botter.
voorbereiding
Jam Dit is wenslik om soet en suur te neem, byvoorbeeld kruisbessie of pruime. Ons voeg sous by en meng dit goed. In hierdie geval word die massa in 'n dik skuim. Suiker word met eiers onderbreek, ons voeg kefir by en ons voeg geleidelik meel met vanillien in. Almal moet versigtig gemeng word, sodat die deeg nie met die knoppe werk nie. Ons sit die konfyt in die finale deeg en meng dit. Ons het die koppie multivarkolie gemeng en die deeg uitgegooi. Die tert word vir 45 minute in die "Baking" af gekook.
Hoe om 'n koek met frambooskonfyt in 'n multivark te kook?
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- gis - 30 g;
- suiker - 125 g;
- melk - 160 ml;
- groente-olie - 55 ml;
- meel - 480 g;
- broodkrummels - 75 g;
- jam framboos - 200 ml;
- vanillien, sout - 'n knippie.
voorbereiding
Gis kneed met 'n vurk met een eetlepel suiker, moet 'n vloeibare massa kry. Jy kan droë gis neem, maar dan drie keer minder. Gooi warm melk, voeg 180 g meel by, 'n goeie mengsel, dit is nie vreeslik as daar in hierdie stadium klonte gevorm word nie, dan sal hulle versprei. Bedek en hou die hitte vir 15 minute.
Intussen word die eier geroer met botter, sout, suiker en vanillien. Ons meng met die genaderde opara en smeer die meel geleidelik daarby, elke keer meng dit goed. Jy kan die knieë van die deeg op die tafel afwerk en dit met meel stamp. Die deeg is nie dig nie, as dit nie aan jou hande bly nie, beteken dit dat dit reg is. Ons sit dit in 'n bak en laat dit warm vir 'n uur. Daarna meng ons weer en verdeel ons in 2 ongelyke aandele. Die groter helfte word in 'n plat koek gerol en in die bak van die multivarker geplaas sodat dit op die mure klim. Jam word gemeng met broodkrummels en op die deeg gegooi. Die krakers sal oortollige vog optel en sal nie toegelaat word om te vloei nie. Die rande word toegedraai vir konfyt. En rol nou 'n klein deel van die deeg uit en bedek die koek, plak dit met die onderste laag om die rande. As 'n vulsel kan jy by die kwark en maaskaas voeg. Ons kook die tert vir 1 uur in die "Baking" af. 20 minute voor die gereedheid oorgedra moet word, sodat die boonste deel ook bruin is.
Gegratineerde sandkoek met konfyt in 'n multivark
bestanddele:
- botter - 205 g;
- eier - 2 stukke;
- suiker - 115 g;
- meel - 315 g;
- bakpoeier - 15 g;
- konfyt - 200 g;
- stysel - 50 g;
- suurlemoensap - 20 ml;
- vanilline.
voorbereiding
Bloem sif en meng met bakpoeier en vanillien. Olie voor kook is beter om te vries, goed of net goed afkoel. Ons taak is om die olie ook met 'n mes of op 'n ruit te sny as dit gevries word. Dit is om dit makliker te maak om dit met meel in 'n krummel te sny. Die maklikste manier is om dit met jou hande te doen. Olie kan in beginsel vervang word met 'n goeie room margarien. Eiers klop suiker op, voeg suurlemoensap by en stuur dit na die botterkrumm, meng dit goed, as dit vassteek