Die ribbes, soos langdurige toegewing in geval van uiterste hitte, en dus 'n veelvuldige en soortgelyke toestelle, is ideaal vir kook. Vir u eie gerief, met die hulp van 'n outydse kombuis gadget, kan u vleis en garnering dadelik kook, byvoorbeeld in hierdie materiaal maak ons 'n ribbes met aartappels in 'n multivariate.
Geroosterd van vark ribbes met aardappelen
In hierdie resep bestaan die knolle uit groente, en om die geur te verbeter, voeg ons 'n bietjie knoffel, saffraan en gerookte paprika by. U kan laasgenoemde vervang as u gerookte ribbes kook met aartappels in 'n multivark, dan is dit genoeg om 'n bietjie van die gewone paprika te maak.
bestanddele:
- Varkribbes - 1,2 kg;
- Ui - 115 g;
- soetrissie - 95 g;
- knoffel tande - 3 stukke;
- Aartappelknolle - 830 g;
- saffraan - 1/2 teelepel;
- gerookte paprika - 1 teelepel;
- witwyn (droog) - 210 ml.
voorbereiding
Voordat jy varkvleisvleis met aartappels kook, verhit die multiverkeraar, stel die "Baking" af en giet olie in die bak van die toestel. Sodra die olie opwarm, breek die varkvleisbakkies daarop en voeg by die vleiskuikens van aartappels, sowel as halwe ringe van ui en soetrissie. Stuur dan die gekapte knoffel. Vryf die saffraan in die mortier en gooi dit met wyn. Gooi die geurige wyn by die inhoud van die multivark, voeg die paprika by en gooi die ribbes met 'n paar glase water of vleissous. Skakel oor na die "Quenching" af en laat die skottel vir 'n uur en 'n half vertraag.
Hoe kan jy ribbetjies met aartappels uitsteek?
bestanddele:
- Varkribbes - 1,1 kg;
- wortels - 310 g;
- Aartappelknolle - 1,2 kg;
- ui - 95 g;
- Stingels seldery - 2 stuks.
- knoffel tande - 3 stukke;
- Gedroogde Marjolein - 1 teelepel;
- takke van roosmaryn - 2 stuks.
- water - 850 ml;
- ligte bier - 240 ml.
voorbereiding
Nadat u die ribbes van die films en oortollige vet afskil, breek dit in die droëbak van die multivarka op "Bak" totdat die res van die vet smelt en opwarm. In die gesmelte vet, bruin die stukkies aartappels, uie, wortels en seldery. Voordat die vloeistof bygevoeg word, sit die gekapte knoffel en kruie, gooi dan die bier en water. Skakel oor na "Quenching" en kook die gestoofde vark ribbes met aartappels in die multivark tot die piep.