Makreel in die multivark behou sy natuurlike sappigheid en, met die speserye van speserye, speserye en meegaande bestanddele, word besondere speserye verkry. Die resultaat - groot voedende en voedsame geregte vir daaglikse of feestelike liassering.
Hoe om makreel te kook in 'n meerveranderlike?
Geregte van makreel in 'n multivark verbaas met 'n verskeidenheid en kan onafhanklik bedien word of aangevul word met allerhande soorte geregte.
- Heeltemal selfversorgend, sonder toevoeging, sal vis wees, gekook met aartappels of allerhande groente deur blus of bak.
- Makreel in 'n multivarket, waarvan die resepte die braai van vis in sous, stoom, braai of baksel veronderstel, sal veral lekker wees as jy dit aan aartappels, rys, vars of warmteverwerkte groente ondergaan.
- Op die eerste makreel kan jy 'n heerlike ryk sop kook, wat die samestelling net met groente of vir die digtheid van graan toevoeg: rys, gierst.
- Aanhangers van ingemaakte vis sal belangstel in die resep vir hierdie gebruik van makreel in kook.
- Voor gebruik, vars of voorlopig ontdooi karkasse spaar die viscera. Terselfdertyd maak die swart film versigtig skoon, wat ongewenste bitterheid kan gee. Sny die stert, vinne en kop af. As laasgenoemde oorbly, word die kieue verwyder.
Makreel in foelie in multivark
Makreel gebak in 'n multivariate in foelie kan aangevul word, bo en behalwe die tradisionele groenteset, met soet Bulgaarse peper, tamaties, stingels of selderwortel, pietersielie, takkies vars groente. Voorbereiding van 'n soortgelyke gereg sonder oortollige vet, waardeur dit veral nuttig en dieet is.
bestanddele:
- Makreel - 3 stukke;
- wortels - 3 stukke;
- uie - 200 g;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- speserye vir vis - 1,5 teelepel.
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
- Voorbereide vis vryf met sout, peper, speserye, laat vir 10 minute.
- Hou die vis op afsonderlike dele van die foelie.
- Van bogenoemde smeer wortels, uie ringe en suurlemoenskywe uit.
- Vou die foelie en plaas die bondels in die toestel en draai die "Bak" -modus aan.
- Na 50 minute sal die lekker makreel in die multivaket gereed wees.
Makreel met marinade in die multivariate
Makreel in 'n multivark met wortels en uie kan gekook word en sonder foelie, maar aangevul met 'n sous vir sappigheid. U kan in snye snye gebruik, of selfs filette sonder bene neem. In plaas van tamatiepasta met water, gebruik klaargemaakte sous, puree of sap uit tamaties, vul dit in indien nodig met suurroom of mayonnaise.
bestanddele:
- Makreel - 1 kg;
- wortels - 3 stukke;
- ui - 3 stukke;
- groente-olie - 50 ml;
- tamatiepasta - 3 el. lepels;
- water - 300 ml;
- laurier - 2-3 stukke;
- knoffel - 1-2 tande;
- Appelasyn - 1-2 teelepels.
- sout, suiker, peper - na smaak.
voorbereiding
- Maal die wortels, uie, sny die vis, lê in lae in die bak met die plantaardige olie.
- Meng die tamatie met water, voeg sout, peper, suiker en knoffel by.
- Giet die gevolgde sous met groente, voeg laurier by.
- Na 1,5-2 uur kook op die "Quenching" makreel in die multivark sal gereed wees.
Hoe om makreel in 'n multicrew met aartappels te kook?
Altyd lekker is makreel met aartappels in die multivark. Groente sny en visskywe ruil smake, skep 'n ryk, harmonieuse en mondwater. Visse moet behoorlik voorberei word, nie net die kop en ingewande verlos nie, maar ook die vel afskil, skeiding van die filet van alle bene.
bestanddele:
- Makreel - 3 stukke;
- aartappels - 1,5 kg;
- wortels - 2 stukke;
- ui - 2 stukke;
- Mayonnaise - 5 el. lepels;
- Provençaalse kruie - 3 knippies;
- groente-olie - 50 ml;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
- Smeer die gekapte uie met wortels in 'n bak groente-olie.
- Die volgende laag is geurig met aartappels wat geurmiddels gejaag en gemeng is met mayonnaise.
- Sit die snye vis uit die bokant uit, smaak dit met sout, peper, Provençaalse kruie.
- Skakel die program "Bak" vir 15 minute aan en skakel die toestel oor na "Quenching".
- Na 'n uur sal die makreel en aartappels in die multivaket gereed wees.
Makreel in suurroom in 'n multivariate
Voorbereiding van makreel in 'n multivark met suurroom sal jou toelaat om die mees delikate smaak van visbesnoeiing te kry. Jy kan die melksuurproduk van enige vetinhoud gebruik, en pas die totale digtheid van die sous aan met die hoeveelheid water of sous bygevoeg. Vir pikantsoene word die gereg gereeld aangevul met geskikte gepaste speserye.
bestanddele:
- Makreel - 3 stukke;
- suurroom - 250 g;
- water of sous - 200 ml;
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- sout, peper.
voorbereiding
- Die makreel word voorberei, in porsies gesny.
- Maak skoon en sny groente, stapel met lae vis in die bak.
- Meng suurroom met water, geur na smaak, giet vir vis met groente.
- Skakel die "Baking" af
- Na 40 minute sal die makreel in die multivaket gereed wees.
Makreel met groente in die multivark
Makreel gestoof met groente in 'n multivark, sal ewe lekker uitkom met die toevoeging van suurroom en sonder dit. Om die geur te verbeter, word die samestelling van die gereg dikwels aangevul met knoffel, pietersielie, koljander, basiliekruid, dille. U kan hierdie vis self bedien of deur gekookte rys en aartappels by te voeg.
bestanddele:
- Makreel - 1 kg;
- suurroom - 200 g;
- tamaties - 200 g;
- Bulgaarse peper - 150 g;
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie - 50 ml;
- koljander, speserye, kruie, knoffel - na smaak;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
- Braai uie "Gebakte" uie met wortels, versprei op 'n bord.
- Lek snye vis op die onderkant van die toestel, bedek dit met suurroom en groentespruite met speserye en knoffel.
- Bo-op is gesny Bulgaarse Peppers en Tamaties, geurige groente na smaak.
- Sluit die program "Quenching" vir 1 uur in.
Makreel in tamatie in 'n multivariate
Selfs met minimale begeleiding is makreelstoofpot in die multivariate veral lof. In hierdie geval word vis snitte aangevul met uie en tamatiesous, wat jy kan maak of gekook word van tamaties of tamatiepasta. Die hoeveelheid water wat bygevoeg word sal afhang van die verlangde digtheid van die sous.
bestanddele:
- Makreel - 1 kg;
- Tomatensous - 350 g;
- water - 1 glas;
- ui - 2 stukke;
- groente-olie - 50 ml;
- laurier - 2 stukke;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
- Voorbereide vis word in porsies gesny, in 'n bak gelê.
- Ui word ui uitgelê en gesny. Alle sous word met water gemeng en smaak geur.
- Hulle gooi die laurier, maak die deksel van die toestel en maak die program "Bak" aan.
- Na 40 minute sal die makreel in tamatie in die multivaket gereed wees.
Oor makreel in multivark
Kooksop met vars bevrore makreel in 'n multivarket kan met rys, ander graankosse gedoen word of die samestelling slegs met groente aanvul, indien die vloeibare tekstuur van warm verkies en verwag word. Dieet weergawe van die gereg word voorberei sonder voorafbraai groente, wat aansienlike tyd bespaar.
bestanddele:
- Makreel - 1 stuks;
- water - 1,5 liter;
- rys - 1 eetlepel. lepel;
- Aartappels - 2-3 stukke;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 40 ml;
- laurier - 1 stuk;
- sout, peper, groentes - na smaak.
voorbereiding
- In olie op die "Bak" braai uie met wortels, skuif 'n bord.
- In 'n bak word stukkies vis gelê, aartappels, rys, giet alles met water.
- Skakel die sop- of slypmodus vir 1 uur aan.
- 15 minute voor die einde van die program, voeg 'n gebraaide groente, laurier en speserye by.
- Bedien die ore met groen.
Gevulde makreel in die multivark
Op week dae en op vakansiedae kan jy gevulde makreel sit . In plaas van rys met groente te vul, kan jy sampioenbraai gebruik, wat aangevul word met gerasperde kaas, ander bestanddele van jou keuse. Kookvis kan direk in die bak kom, die karkas met die vulling op 'n groente kussing plaas, of dit in foelie sit.
bestanddele:
- Makreel - 1 stuks;
- water - 1,5 liter;
- rys - 100 g;
- courgette - 0,5 stuks;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie en suurroom - 2 el. lepels;
- tamatiepasta - 1 eetlepel. lepel;
- speserye - om te proe;
- sout, peper, groentes - na smaak.
voorbereiding
- Kook na 'n volle voorbereiding rys, kies die toepaslike modus, skuif na die bord.
- Braai uie in "Bak" uie, wortels en courgette, sny groente in klein blokkies.
- Geur die groentemassa na smaak, voeg kruie by, tamatiepasta gemeng met rys.
- Vis sny langs die rug, verwyder die rif, alle bene en binnekant, seisoen, vul met vulsel, bedek met 'n sif van suurroom.
- Plaas die vis in 'n bak op 'n stuk foelie of op snye groente, draai die "Bake" af.
- Na 50 minute sal die makreel met rys in die multivaket gereed wees.
Hoe maak makreel vir 'n paar in 'n meerveranderlike kombuis?
Veral vinnig en maklik makreel vir 'n paar in die multivark voor te berei. 'N ekstra smaak van die vis kan gegee word deur 'n karkas of sny in 'n pittige mengsel van gunsteling speserye en speserye te marineer, terwyl suurlemoensap bygevoeg word. Die produk word eenvoudig op 'n rooster geplaas of vir groter sappigheid word dit in foelie toegedraai.
bestanddele:
- Makreel - 1 stuks;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- Speserye vir vis - om te proe;
- sout, peper, kruie.
voorbereiding
- Kus of sny 'n gedeelte van die vis vryf met sout, peper, speserye, geur met suurlemoensap.
- Het makreel op die rooster en kook vir 20-25 minute in stoom af.
Hoe om makreel in blom te kook in 'n multivariate?
Gekookte ingemaakte makreel in 'n multivark kan bedien word met aartappels, rys, wat gebruik word om allerhande soorte slaaie, ander geregte te skep. Daarbenewens is so 'n vis 'n ideale toevoeging tot die vulsel vir pasteie. As die vis groot is en ruggraatbene nie tyd het om sag te word nie, kan jy die sluimeringstyd met nog 1 tot 2 uur verhoog. Die hoeveelheid olie word volgens smaak bepaal of is heeltemal uitgesluit van die samestelling, indien 'n sondetjie in sy sap nodig is.
bestanddele:
- Makreel - 1 kg;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- sout - 1,5 teelepel.
- ui - 1 stuk;
- water - ¾ koppie;
- groente-olie - 50-100 ml;
- peper, koljander, borrie, laurier.
voorbereiding
- Visse is poeiermelk, sonder om die integriteit van die maag te skend en sonder om die vel te verwyder, sny dit in porsies.
- Sit die vis saam met die uie ringe in die bak.
- Meng die water met sout, suurlemoensap, botter en speserye, gooi dit in die vis.
- Sluit "Quenching" vir 7 uur in.