Baie van ons moes die kuns van koffieskildery eerstehands kyk by koffiewinkels. Dit is altyd lekker om 'n koppie geurige koffie te kry, versier met ingewikkelde ontwerpe, maar het jy al ooit gewonder hoe hierdie koffie skilderye geskep word? Daar is baie tegnieke waarmee jy die koffieoppervlak versier, maar in hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om koffie met 'n patroon te maak met die belangrikste.
Hoe om tekeninge vir koffie te maak?
Histories is die kuns van vetterige koffie muurskilderye - latte-kuns, ontstaan in die uitspansels van Italië. Die eerste het begin om koffie Capuchin-monnike te verf (vandaar die konsonant naam van koffie drink vir skilderkuns - cappuccino) terug in die XVI eeu, en danksy die liefde van Italianers vir koffie het ons tyd gekom. Die kuns van latte kuns het egter mettertyd ontwikkel, klassieke tekeninge in die vorm van 'n hart en blom begin met 'n hele reeks werke van allerhande speserye en stroop.
As jy jou gaste met 'n lekker en pragtige drank wil ontdek, moet jy beslis uitvind hoe om 'n eenvoudige maar effektiewe tekening op jou eie koffie te maak, en ons sal jou help met hierdie foto met jou meesterklas.
Skuim tegnologie
Die eerste een sal die basiese "latente" tegniek van latte kuns oorweeg, waarin slegs geklopte melk gebruik sal word. Korrekte geslaan melk is die basis van 'n goeie prentjie: die melk moet nie oorverhit word nie, dus monitor die klop temperatuur deur die pinkie aan die onderkant van die melk vas te maak. Begin die melk van die onderkant af sodra jy die hitte voel - beweeg liggies na die top en laat die skuim sweep.
'N klassieke patroon op koffie skuim is 'n blom, selfs 'n leek kan doen.
- Ons begin die melk uitstort, die melkman leun tot by die rand van die beker.
- Gaan glad na die middel van die beker en begin die melkman liggies roer.
- Na 4-5 swaaie sal jy 'n opkomende golfagtige patroon sien.
- Met die verskyning van duidelike melkdraaie beweeg die melkman geleidelik na die rand van die beker waaruit jy begin het.
- Sodra jy die rand van die beker bereik het, trek 'n dun lyn tot die teenoorgestelde rand drasties.
- Die blom is gereed!
Tegnologie ets
Tegnologie ets behels die gebruik van enige skerp voorwerpe (tandestokkies, naalde, stokke) vir die skepping van delikate draaie en lyne. Om te leer hoe om tekeninge vir koffie in hierdie tegniek te maak, kan jy 'n foto van die meesterklas hieronder neem.
- Giet die geslaan melk in die middel van die beker tot 'n wit vlek verskyn.
- Neem die lepel en lê die skuim langs die rand van die beker. Die skuimstrook moet ongeveer 1 cm breed wees.
- Neem nou die sjokoladestroop en teken die binnekring van die melkring ...
- ... en die buitenste omtrek van die melkkring in die middel
- Met behulp van 'n stok voer ons 8 lyne in 'n sirkel, van die middel na die periferie.
- Net so doen ons 8 meer lyne vanaf die periferie na die sentrum.
- Gedoen!
Skermdruk tegnologie
So, ons het uitgepluis hoe om 'n tekening op koffie te teken deur twee basiese tegnieke te gebruik, maar daar is ook die derde mees eenvoudige - die sjabloon tegniek. Die koffie stensil kan in die winkel gekoop word of self gemaak word. Kies 'n eenvoudige tekening, druk dit uit, plak dit aan 'n stuk dik papier of karton en gooi klein gaatjies deur die kontoer van die beeld met 'n naald of 'n aal. Die volgende keer wil jy jouself met 'n lekker oogdrank hanteer, bring net die sjablong na die koffieskuim en smeer die kaneel, swartpeper of vanillien saggies deur die gate.
Om tekeninge met glans te skep, moet jy ten minste elementêre artistieke vaardighede hê, alhoewel minimale strepe of 'n sel op 'n skuimagtige oppervlak binne die krag van elke begin koffie kunstenaar is.