Die gebrek aan roomys het opgehou om 'n hindernis te wees vir die voorbereiding van roomroom-roomys met die koms van hierdie resep. In die hart van al twee bestanddele: vetterige room en gekondenseerde melk, wat dan aangevul kan word met 'n verskeidenheid toevoegings soos sjokolade, koffie, vanielje, neute en nog baie meer. Oor hoe om roomys en kondensmelk roomys te maak, lees die resepte verder.
Roomys van room en gekondenseerde melk met tee - resep
bestanddele:
- Room vir die slag (van 33%) - 480 ml;
- swart tee - 2 teelepels;
- verdampte melk - 390 ml;
- heuning - 30 ml.
voorbereiding
Gooi die room in die kastrol en wag tot hulle begin kook, maar moenie dit kook nie. Rol die teeblare in warm room en laat hulle vir 'n halfuur staan. Skep daarna die room deur 'n sif en koel. Gooi gekondenseerde melk in die koue room en voeg heuning by, klits die basis vir ons roomysmenger vir ongeveer 3-5 minute of tot die konsekwentheid van die mengsel lyk soos gesmelte roomys. Sit ys uit room en kondensmelk om 5-6 uur in die vrieskas te vries.
Tuisgemaakte koffie-roomys uit room en gekondenseerde melk
bestanddele:
- verdampte melk - 395 ml;
- vetterige room - 490 ml;
- 'n vanielje pod;
- kits koffie - 1 teelepel;
- sjokolade - 85 g.
voorbereiding
Gooi die room af, gooi die gekondenseerde melk by hulle en voeg die saad by die vanieljepot. Met 'n menger, klits die massa tot sagte pieke en vat 'n paar eetlepels in 'n aparte houer. Koffie word in 15 ml water opgelos en by die uitgestelde gedeelte van die mengsel gevoeg. Gooi die basis vir die roomys in 'n vorm, voeg die verkrummelde sjokolade en roomys met koffie by, roer liggies sodat die koffievlekke op die oppervlak bly. Sit die spek in die vrieskas vir 5 uur.
Roomys van room, melk en gekondenseerde melk
bestanddele:
- sjokolade pasta - 3/4 items;
- Hazelnoten - 125 g;
- room - 490 ml;
- verdampte melk - 390 ml;
- melk - 40 ml;
- kakaopoeier - 55 g.
voorbereiding
Melk meng met room, ligte hitte, los kakaopoeier in die mengsel en koel die melkbasis heeltemal af. Giet die gekondenseerde melk in die room, voeg die sjokoladepasta by. Klits die room tot sagte pieke. Roomys van slagroom en gekondenseerde melk, voeg gebreekte hazelnoot by, meng saggies en gooi dit in 'n vorm wat geskik is vir plasing in die vrieskas. Na 4-5 uur kan ys gesampliseer word.