Pampoen in die oond gebak met suiker

Wanneer die seisoen van pampoene kom, kan geregte met hierdie groente in die samestelling letterlik by elke stap ontmoet word. Pampoen word bygevoeg na nageregte, sop en warm geregte, maak siroop uit, drink en sit in gebak. Maar ons het besluit om op die eenvoudigste resep te stop deur 'n pampoen in die oond te maak met suiker, wat dan net so gegeten kan word of bymekaargemaak word.

Hoe om 'n pampoen in die oond te kook met suiker?

In hierdie resep word seisoenbessie saamgestel deur nie minder nie as 'n seisoenbessie - bosbessies, waarvan die suurheid net help om die soetheid van die voorbereide gereg te verhoog. Vir die tekstuur verskeidenheid, sal ons die pampoen met sade aanvul.

bestanddele:

voorbereiding

Sny die twee pampoentjies in die helfte, verwyder die saad van die kern en strooi die helfte met olie. Plaas die pampoen in die oond met die snit en bak by 210 grade 45 minute. Draai elke helfte, strooi suurlemoensap, sit stukkies botter in die middel en strooi dit met suiker. Laat die pampoen onder die rooster sit totdat die suikerkristalle gekarameliseer word, en die pulp self sal nie met 'n goue kors bedek wees nie. Sprinkel die pampoen met bosbessies en sade voor dit bedien word.

Pampoenstukke met suiker in die oond gebak

Die kombinasie van wittisisme en soetheid is nie heeltemal algemeen vir aanhangers van ons kombuis nie, maar vir diegene wat nie teen die uitgesproke aromas en geure wat dikwels in oosterse geregte voorkom nie, beveel ons aan om hierdie resep te probeer om pampoen in die oond te kook met suiker en speserye.

bestanddele:

voorbereiding

Voordat jy 'n pampoen in die oond met suiker bak, sny dit, haal die saad uit en verdeel die pulp in stukkies. Kombineer die suiker met cayennepeper. Vryf die anys en kaneel in die stoep in poeier. As daar geen stupas is nie, koop dan speserye wat reeds gemaal is en bymekaarkom. Voeg die speserye by die suiker.

Vee die pampoenpulp af met 'n handdoek en drup met olie. Sprei die stukkies op 'n bakplaat, strooi dit met 'n soet mengsel van speserye, en sit die oond vir 45 minute by 190 grade of tot die stukke baie sag word.

Pampoen met suurlemoen en suiker in die oond

Pampoen met sitrus kan dalk 'n vreemde kombinasie lyk, maar die suur in klein hoeveelhede is bekend vir sy vermoë om die skottel soeter soeter te maak. Maar as jy van plan is om 'n pampoen vir nagereg te maak, kan jy nie suurlemoen doen nie.

bestanddele:

voorbereiding

Nadat u die saad van die pampoen verwyder het, verdeel dit in stukkies arbitrêre vorm en grootte. Sprei die pampoen op 'n bakplaat en gooi dit met botter. Sprinkel die suiker bo-op met die vanieljepoentjiesaad, en meng dit dan saam. Bedek die peul op die bakplaat. Strooi die inhoud van die bakplaat met suurlemoensap en sit dit in 'n halfuur by 200 grade in die oond.

Pampoen in oond met kaneel en suiker

bestanddele:

voorbereiding

Meng die suiker met die speserye. Gesmelt stukkies pampoen met gesmelte botter en besprinkel met suikermengsel. Bak alles vir sowat 45 minute by 200 grade en bedien eenvoudig of voorgeslaan met 'n blender.