Herfsaande kan nie voorgestel word sonder 'n koppie geurige tee met konfyt van eie voorbereiding nie. Gunsteling soetheid kan op die ou manier gekook word, met behulp van vertering op die stoof en inmaak, of, in die geleentheid van moderne devaysov, gebruik 'n broodmaker.
Die resep vir kersie konfyt in die broodmaker
bestanddele:
- vars kersies - 1 kg;
- suiker - 500 g;
- suurlemoensap - 2 el. lepel.
voorbereiding
Ek maak my bessies skoon van die stamme en bene.
In die bak van die broodmaker installeer ons 'n spatel vir meng, plaas bessies, suiker en suurlemoensap (of 3-4 g sitroensuur). Ons meng die inhoud van die broodmaker, bedek die toekoms konfyt met 'n deksel en kies die "Jam" af, of "Jam" - afhangende van die broodmaker merk.
Oor die einde van die kook sal die klank sein bekend wees, waarna die kersie konfyt in gesteriliseerde blikkies gerol kan word.
Volgens 'n soortgelyke resep kan jy kersie konfyt in 'n broodmaker maak, of selfs 'n mengsel van kersies en kersies in 'n verhouding van 1: 1.
Appel konfyt in die broodmaker
bestanddele:
- Appels - 500 g;
- suiker - 500 g;
- kaneel - 1 ½ teelepel.
voorbereiding
Voordat jy appelkonfyt in die broodmaker kook, moet die appels geskil word en in blokkies gesny word, met 'n kant van ongeveer 2 cm.
Vervolgens volg ons die reeds goed uitgewerkte skema: ons plaas 'n spatel in die bak van die broodmaker, bedek al die bestanddele en stel die "Jam" af. Jam liefhebbers kan die bestanddele vir 20 minute op die stoof voorskot en dan met 'n blender slyp en na die broodmaker stuur vir die "Confiture" af.
As aanvulling op appelkonfyt, tydens die kook, kan jy rosyne, gedroogde appelkose, neute of enige vars bessies byvoeg, byvoorbeeld bosbessies of frambose.
Jam van lemoene in 'n broodmaker
Fans van ongewone lekkernye kan die resep van konfyt uit lemoene proe: soet en ongelooflik aromaties, dit lyk effens soos tert-heuning en is perfek vir diegene wat nie suikeragtige nagereg hou nie.
bestanddele:
- Sinaasappels (groot) - 4 stuks.
- suiker - 500 g;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
Sinaasappels word skoongemaak, twee van hulle is fyngekap, of drie op 'n rasper (net sest, geen wit pulp!). Vervolgens moet die vrugte in groot blokkies gesny word en in die bak van die broodmaker gesny word, saam met sest, suiker en suurlemoensap. Ons stel die modus "Gem" en vergeet van die konfyt voor die klank sein.
Dit sal nie oorbodig wees om 'n toevoeging in die vorm van 'n handvol donker rosyne, of ½ teelepel gerasperde gemmer te hê nie.
Jy kan apart oranje konfyt , of as 'n toevoeging tot baksel, bedien.