Die loot is baie lekker, bruikbaar, en bowendien - 'n goedkoop en bekostigbare vis. Dit kan bedien word met gekookte aartappels , rys en bokwiet. Ons bied u verskeie resepte vir die bereiding van loot in 'n multivariate.
Die linne resep in die multivariate
bestanddele:
- vars loot - 500 g;
- gloeilamp - 2 stuks.
- Vir sous:
- kaas - 100 g;
- suurroom - 200 ml;
- speserye en speserye vir vis.
voorbereiding
Loop na smaak. Die gloeilamp word skoongemaak, gebreek, met sout besprinkel en met hande gespot. Dan is die onderkant van die multivark bedek met 'n boog en ons het die loot met ruffels uitgesprei. Kom ons maak nou 'n sagte kaassous. Om dit te doen, meng gerasperde kaas, speserye en suurroom tot homogeniteit. Smeer die sous op die vis en voeg 'n bietjie water by.
Kies dan die "Bak" -modus, plaas die timer vir 35 minute en sluit die deksel van die toestel. Na die tyd is loender met ui in die multivaret in kaassous, gereed! Skuif dit versigtig op die bord en versier die bokant met 'n lekker ui.
Gestoofde loot in die multivariate
bestanddele:
- loot - 1 kg;
- gloeilamp - 2 stukke;
- wortels - 2 stukke;
- geurige peper ertjies - 8 stuks.
- laurierblad - 3 stukke;
- sade van koljander - 1 teelepel;
- tamatiepasta - 2 el. lepels;
- speserye.
voorbereiding
Ons was deeglik deeglik. Ons maak die gloeilamp skoon, slyp dit en vryf die wortels op 'n groot rooster. Ons sit eers die vis in die pan, dan die groente, voeg die tamatiepasta by en maak dit speserye. Dan gooi ons 'n halwe glas koue water, kies die "Quenching" af op die instrumentpaneel en merk dit vir 2 uur. Ons bedien 'n regte gereg met vars kruie en gebakte aartappels.
'N Lêer in 'n multivariate in tamatie
bestanddele:
- vars loot - 600 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatiepasta - 200 g;
- speserye.
voorbereiding
Ons was die loot goed, ons los dit van die bene en ingewande af. Voeg in 'n braaipan, in olie, die gesnyde rys en gerasperde wortels op 'n gemiddelde rooster. Voeg die tamatiepasta by en steek die groente liggies op 'n swak vuur. Ons sit die vis in 'n bak multivark, sout, strooi geurmiddels, gooi tamatie braai en kook vir 15 minute.
Capelin in 'n multivarque met groente
bestanddele:
- vars bevrore loot - 500 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- Tamaties - 2 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- aartappels - 2 stukke;
- Geurmiddels "Lemon Pepper" - 1 teelepel;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Vet verskeie kere met koue water, droog met 'n servet en strooi dit met die kruie "Lemon Pepper". Meng dit dan versigtig en laat dit vir 15 minute marineer. Moenie tevergeefs mors nie, ons maak skoon tot by die wortels en sny dit in dun skywe. Die Bulgaarse peper word verwerk, ons verwyder die stam met die sade en kniel deur dun houtsnee. Tamaties gewas, in die helfte gesny, en dan in klein skywe gesny. Ons maak die gloeilamp skoon en sny die halfsirkels. Aartappels versigtig met my kwas en, sonder skoonmaak, sny dit in dun skywe. Geel bitter peper spoel, verwyder die stam met die sade en fyngekap.
Noudat al die bestanddele voorberei is, sit dit in die bakkie van die multivarket, gooi 'n bietjie olie, sout en peper na smaak. Meng alles meteens, gelyk met 'n lepel, en bo-op pragtige loot. Sluit nou die instrumentdeksel en die stoomafleweringsklep. Ons kook vir 20 minute in die "Vis" af. Na afloop van die program word die klep sorgvuldig oopgemaak, die vis en groente op 'n skottel versprei en versier met vars kruie en stukkies soet Bulgaarse peper. Vir 'n regte vis sal pittige wortels in Koreaans perfek as 'n hapje pas.