Daar is twee blik op alkohol. Sommige mense glo dat matige alkoholgebruik nie net die liggaam van 'n volwassene benadeel nie, maar selfs nuttig. Ander is seker dat niks anders as nadelig vir drink alkohol, selfs in klein dosisse, kan wees nie. Soos hulle sê, "dink vir jouself, besluit self." Diegene wat by die eerste kamp aangesluit het, weet beslis - moet net van hoë gehalte alkohol gebruik, maar omdat hulle dikwels iets spesiaals probeer produseer.
Eenvoudig en goedkoop
Dit is die beste om 'n drankie uit alkohol voor te berei. Die gehalte van alkohol is makliker om te kontroleer as die kwaliteit van vodka. Gietende aalbessies op alkohol word aromaties, versadig, dit is nie jammer om selfs 'n baie veeleisende kritikus te behandel nie, maar ons kies noodwendig 'n alkoholiese basis uit voedsel grondstowwe.
bestanddele:
- Geestkoring gesuiwerde - 0,75 l;
- Kruis swart, geneem uit takkies - 1 kg;
- binnelandse wit kwaliteit suiker - 0,3-1 kg;
- voorberei (gebottelde, gefiltreerde, gedistilleerde) water - ongeveer 2 liter;
- glas pot met 'n volume van 3 liter.
voorbereiding
Hierdie resep is baie eenvoudig. Bestanddele word in so 'n volume bereken dat die sterkte van die finale produk ongeveer 30-35 grade is, en die suikerinhoud word van die minimum af gegee (dit lyk asof dit 'n manlike onversoete weergawe is) tot die optimum vir likeurdrankies.
Dus, ons sal 15 minute nodig hê vir alles. Ons was die aalwyn, as daar rommel is, verwyder ons dit. Ons val bessies in 'n 3 liter-bottel, voeg suiker by. Jy kan die aalbessie met suiker 'n bietjie meng, dan sal ons giet van die aalbessie tot alkohol baie versadig raak. As dit nie gedoen word nie, sal die gereedgemaakte vloeistof makliker wees om te spanning. Daarna, gooi in alkohol (jy kan dit met 'n 750 gram pot meet) en vul die water op. Maak die plastiekdeksel toe. Dis alles. Nou wag ons presies 40 dae, ons hou ons bottel in 'n donker plek en periodiek (een keer per week) meng ons. Filter en geniet - gereed om te smaak en matig sterk likeur van die aalbessie by die huis, die resep is geskik vir die drink van enige bes- en bessie-assortiment.
bemoeilik
Ons sal jou vertel hoe om 'n vulsel van swartbessie te maak, as daar geen geleentheid is om 'n goeie alkohol te koop nie. Dit sal gewone wodka neem. Let op, koop vodka moet slegs nagegaan word, hoë kwaliteit, verkieslik, koring en sonder bymiddels.
bestanddele:
- kwaliteit wodka uit graan alkohol - 2 bottels van 0,7 liter;
- swartbessie sonder takkies en blare - 1 kg;
- wit suiker, huishoudelik is beter - 2 koppies;
- suurlemoen met dun vel - 1 stuks;
- naeltjies - 5-6 bloeiwyses;
- munt (die boonste deel van die stam met 3-4 blare) - 4-5 takke.
voorbereiding
Die aalwyn word gewas, in 'n bak gegooi en in 'n gruel ingedruk. Voeg die fyngekapte suurlemoen by (verwyder al die bene), bedek die suiker en meng. Ons skuif die massa in 'n skoongemaakte glasbottel, daar stuur ons ook kruisement en naeltjies. Vul vodka in, maak die deksel toe. Ons wag vir 2 weke, skud die inhoud gereeld. Filtreer ons vullis en bedien met 'n gebakte skaapskop of gekapte koteletjies en groente.
Gietende aalwyn op vodka is baie geurig, hoewel die sterkte ook sowat 28-32 grade is. Soortgelyke drankies, byvoorbeeld, die vulling van rooibruin, frambose of bloubessies op wodka word op dieselfde manier voorberei.
Lae alkohol drank
Baie gewild en die vulling van swartbessie (haar resep is egter moeiliker) sonder vodka.
bestanddele:
- Bessies met takke - ¾ volume van 'n glasbottel;
- binnelandse suiwer wit suiker - ¼ van die volume van 'n glasbottel.
voorbereiding
Bessies is nie myne nie, ons verwyder net die vullis, druk dit effens en sit dit in 'n bottel, giet suiker. Ons sluit die nek met gaas en wag in 'n warm plek, terwyl ons vee gisting sal hê. Sodra daar 'n kenmerkende reuk is, sit 'n water seël en wag vir die einde van die gisting. Daarna filter ons die vulsel, gooi dit in skoon bottels en staan vir ongeveer 'n maand in die kelder.