Weet nie wat jy van hoenderdye kan kook nie? Gebruik dan ons resepte van geregte, en maak van hoenderdye oorspronklike en ongelooflik lekker rolle, wat 'n wonderlike toevoeging tot die feestafel sal wees. En in die saai alledaagse lewe, kook 'n heerlike sop van hierdie vleis.
Hoe om hoenderbene in die oond in die oond te bak - 'n resep?
bestanddele:
- hoenderdye - 6 stuks.
- Mushrooms - 500 g;
- harde kaas - 240 g;
- ui - 160 g;
- knoffel - 2-3 tande;
- olyfolie - 45 ml;
- kefir - 400 ml;
- sous - 125 ml;
- suurroom - 65 g;
- Speserye vir hoender - om te proe;
- mosterd - 20 g;
- Mierikswortel - 20 g;
- peper grond swart - na smaak;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Hoenderdye is ontslae van die been, bedek die vleis met kosfilm en klop liggies af met 'n kombuishamer. Dan geniet ons elke hoenderdroog met gekapte sout, gemaalde swartpeper, speserye vir hoender en sowat 'n uur in kefir. Gedurende hierdie tyd berei ons die vulsel voor. Om dit te doen, slaan ons die olyfolie gebreekte uie en knoffel oor, en dan sit ons die sny sampioene en staan in die braaipan totdat al die vloeistof verdamp.
Ons skuif die sampioenmassa in 'n kuil en laat dit vir 'n paar minute om oortollige vet te stapel. Voeg dan by die gekoelde sampioene, mosterd, mieliewortel, suurroom, 'n kwart gerasperde kaas by en meng.
In die middel van elke promarinovannogo-hoenderblokkie lê ons op die lepel van 'n vulsel, ons skakel 'n rol af, ons sny 'n tandestokkie af en ons bruin in groente-olie op 'n sterk hitte vir 'n paar minute van twee partye. Dan skuif ons die rolle in 'n bakgereg, gooi die pittige gesoute sous in en sit die skottel in die oond, verhit tot 200 grade vir twintig minute. Dan maak ons die oond oop, bedek elke rol met 'n hele sny of gerasperde dop van harde kaas en bak tot by die verlangde bruin.
Hoe om hoenderbene in die oond in die oond te bak - resep
bestanddele:
- hoenderdye - 3-4 stuks.
- Aartappelknolle - 600 g;
- een groot wortel;
- een mediumgrootte ui;
- speserye en speserye om van te kies;
- vermicelli, tuisgemaakte noedels;
- peper grond swart - na smaak;
- sout - na smaak;
- groente-olie;
- vars groente.
voorbereiding
Was jou dye met water en plaas dit op die vuur. Na kook, verwyder die skuim, gooi dit goed
Nadat die tyd verloop het, verwyder ons die gloeilamp uit die sous en gooi dit weg, voeg die wortel en rou aartappels in die groente-olie by die sop. Sdabrivaem geregte speserye en kook tot sag saggies van groente. Dan gooi ons vermicelli of noedels en fyngekapte groente, kook vir 'n paar minute, en skakel die stoof af.
Ons gee die aromatiese sop 'n bietjie om te brou en kan bedien.