Gegratineerde taart met konfyt in 'n haas

Om familie tee te drink, kan niks beter uitgevind word as 'n vars gebakte gerasperde tert met 'n laag geurige konfyt nie. So 'n tert kan ten minste elke dag gekook word, omdat dit nie spesiale uitgawes en tyd benodig nie, en die smaak is altyd foutloos. Ons het vir u eenvoudige, maar beste resepte vir so 'n wonderlike gerasperde tert voorberei, met u gunsteling konfyt, wat aandui hoe om so lekker te kook.

'N Eenvoudige en vinnige resep vir gerasperde tert met konfyt

bestanddele:

voorbereiding

Gooi die suiker in 'n diep bak en gooi dit met 'n klitsie met eiers totdat die skuim verskyn. Smelt op lae hitte botter margarien, voeg asyn by die gebak, meng en gooi alles in 'n bak met eiers. In hierdie vloeibare mengsel stel ons koringmeel in, en met versigtige vermenging kry ons 'n kort deeg. Met 'n skerp mes sny dit in die helfte en rol een deel in 'n sentimeter laag, en die tweede terwyl ons dit in die vrieskas plaas. Reghoekige vorm is bedek met perkament en ons versprei die deeg daarop, terwyl die kante daarvan aan die kante van die vorm gebring word. Die hele oppervlak van die verspreide deeg (behalwe die sykante) word nie gesmeer met 'n dik laag van die konfyt wat u gekies het nie.

Gedurende hierdie tyd het die tweede deel van die gesnyde deeg reeds afgekoel, so ons vat dit en vryf dit op die ruit oor die konfytlaag. By 180 grade in die oond bak ons ​​hierdie eenvoudige en pragtige gerasperde tert met 'n lekker dik konfyt totdat dit saggies is.

Die resep vir 'n eenvoudige gerasperde tert met suurlemoen en konfyt

bestanddele:

voorbereiding

Bevrore botter vee deur 'n groot rooster, gooi eiers daarin, gooi gewone suiker en 'n bietjie vanielje. Meng dan alles met 'n lepel, asof 'n bietjie vryf. Nadat ons 'n meer homogene toestand van die gemengde bestanddele ontvang het, sift ons vir hulle die koringmeel wat met die bakpoeier verband hou. En nou knie ons sagte, digte en lekker deeg, waaruit ons 1/3 deel skei en in die vrieskas sit. Die res van die deeg word nie baie dun gerol en op 'n klein, gesmeerde bakplaat geplaas nie.

Suurlemoen, tesame met sest, word deur 'n vleissnyers met 'n groot maas gedraai. Ons voeg die sap saam, meng die oorblywende gemaal met die suiker en versprei dit langs die deeg, sonder om die rande aan te raak, wat ons effens opwaarts laat opstaan. Volgende laag versprei die soet, sonder suur, konfyt. Ons vryf die bokant van die koek met 'n bevrore stuk deeg en stuur die bakplaat in die oond, verhit tot 185 grade. Ons bak net 25 minute.

Die proses om so 'n gerasperde tert te maak, is glad nie ingewikkeld nie, maar die kombinasie van suurlemoen met konfyt is eenvoudig goddelik!

Gegratineerde koek met konfyt in die multivark

bestanddele:

voorbereiding

Nadat jy 'n stoombad gemaak het, smelt dit 'n spesiale margarien vir die bak. Ons ry 'n vars hoender eier daarin, sit 'n lepel mayonnaise in, gooi fyn suiker uit en breek alles met 'n menger teen lae spoed. Ons gooi die regte hoeveelheid meel hier, dan voeg ons 'n bakpoeier by en al met ons hande, meng die bestanddele, ons knie 'n wonderlike nie-taai deeg, waarvan die helfte ons na die vrieskas stuur. En die helfte wat oorgebly het, effens groter as die deursnee van die bak van die multivark en plaas dit in 'n houer en druk die opgehewe rande aan die kante van die bak. Die hele middel van die deeg (sonder sye) is gevul met konfyt en bedek met 'n verkoelde gerasperde toets van die tweede stuk. Skakel die "Baking" af, stel die timer vir 1 uur en 20 minute in en wag geduldig vir die tert.