Geurige, lekker en gesonde aubergine kaviaar werk perfek as 'n onafhanklike snack en perfek diversifiseer en verag die smaak van baie geregte uit jou daaglikse spyskaart. Vandag sal ons jou vertel hoe vinnig en sonder veel moeite kaviaar uit eierplante in 'n multivark kan berei.
Aubergine kaviaar resep in 'n multiquark
bestanddele:
- blou aubergines - 3 stuks.
- gloeilamp - 2 stukke;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- wortels - 2 stukke;
- Soetrissie - 2 stuks.
- Tamaties - 4 stuks.
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Ons bedek die onderkant van die multibarquette met groente-olie en voeg die uie bymekaar. Aubergine gewas, skoongemaak, in skywe gesny en met sout besprinkel. Spoel dit na 15-20 minute onder koue water. Wortels word skoongemaak, gedroog, gesnyde skywe. Alle ander groente, ook op enige manier slyp en sit alles in die multivark. Meng, installeer die bak in die apparaat, maak die deksel toe, skakel die "Quenching" af en wag ongeveer 'n uur. Plaas die klaargemaakte groente in 'n bak en meng dit met 'n blender totdat dit eenvormig is. Ons bedien kaviaar eiervrug, gekook in 'n multivarket, vir aandete of vir toast vir 'n snack.
Kaviaar van aubergines en courgette in 'n multivariate
bestanddele:
- eiervrug - 3 stukke;
- gloeilamp - 2 stukke;
- soetrissie - 1 stuks;
- Courgettes - 2 stuks.
- tamaties - 3 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
So word die eierplante gewas, afgeskil van hulle, in blokkies gesny, in 'n diep bak gegooi en met soutwater gegooi. Die gloeilamp word skoongemaak, fyngekap en in die bak van 'n multivark met warm groente-olie gegooi. Pas dit 'n paar minute voor die deursigtigheid. Wortels word skoongemaak, op 'n groot boks gevryf en na die uie gestuur. Braai alles oor 5 minute, roer. Soetpeper word verwerk, gesuiwer van sade, in blokkies gebreek en na groente gestuur. Draai daarna die aubergine vodichku deeglik af en val in die skaal multivarka saam met gekapte skywe courgettes. Meng alles deeglik en sowat 10 minute. En teen hierdie tyd sal ons die skil van die tamaties skil, nadat hulle dit met kookwater giet. Dan word die vleis van tamaties in klein blokkies gesny en na die res van die bestanddele gestuur. In plaas van tamaties, kan jy tuisgemaakte tamatiepasta gebruik. Sout, peper na smaak, gooi die gekapte knoffel, draai die program "Quenching" en wag ongeveer 50 minute. Na 'n rukkie, maak die deksel van die multivark oop, roer, smaak en voeg vars groente by. Gereelde eiers van eierplante word warm aan tafel gegee.
Aubergine kaviaar in die multivark vir die winter
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- Bulgaarse peper - 2 stuks.
- water - 0.5;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Tamaties - 2 stuks.
- marjolein - knippie;
- speserye.
voorbereiding
Aubergine my, sny in klein blokkies, sit in 'n bak, voeg sout by en laat dit vir 30 minute. Dan skuif ons die groente in 'n kuil en was dit. Bulgaarse peper word verwerk, gesuiwer van saad en gekerfde blokkies. Die gloeilamp word skoongemaak en in klein blokkies gesny. Dan sit ons die voorbereide groente in die bak van die multivark, gooi 'n bietjie water, maak die deksel toe, kies die "Steamer" af en kook vir 25 minute. Ons kap die tamatie op 'n groot ruit, en die knoffel word deur die pers gesit. Na die klank sein, voeg die vleis van tamaties, marjolein, knoffel en speserye by. Ons meng die kaviaar, maak die deksel weer toe, stel die "Multi-Cook" af en eet vir sowat 10 minute. Lê dan saggies die eiers in die flesse en rol hulle.