Gebakte appels, op hulself, is baie nuttig vir die spysverteringskanaal. Hulle is goed om aan kinders te gee, hulle is geliefd deur diegene wat aan dieetvoeding voldoen. Maar, hoekom maak nie 'n verskeidenheid en kook 'n ongelooflik lekker nagereg - appels in die deeg. Dit word maklik voorberei, nie langer as 'n halfuur gebak nie, en die deeg sal absoluut enigiemand pas. Of jy besluit om appels in 'n sanddeeg te kook of 'n bietjie te tink en appels in 'n gistoets te bak - die keuse is joune.
Appels in die maaskaas deeg
Die kombinasie van geurige appels en delikate maaskaas is die wonderlikste nagereg wat in jou mond smelt. Hulle hou daarvan om te eet en volwassenes, en natuurlik kiddies. Jy kan 'n bietjie kaneel of rosyne byvoeg, en jy sal jou kind uit die kombuis moet skop, want hy sal voortdurend vra vir aanvullings. Hoe om appels in 'n deeg met kaas te kook? Kom ons probeer om die maaskaas deeg te maak - sag, bros en geurig. Baksel blyk wonderlik lekker, en die deeg kan vooraf in groot hoeveelhede voorberei word en in die yskas gestoor word. Volgende keer sal jy genoeg wees om dit te kry, rol dit uit en vul die "koeverte" met appels.
bestanddele:
- appels - 6 stukke;
- botter - 200 g;
- meel - 200 g;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- maaskaas - 200 g;
- suiker - 6 el. lepels;
- sout, kaneel, suikerpoeier - na smaak.
voorbereiding
Sif meel in 'n bak, voeg dit gerasper of maervleis deur 'n vleisgrinder maaskaas, sout, verkoelde gekapte botter en knie die deeg. Curd is beter om lae vet te neem, jy kan selfs droog word. Die voorbereide deeg word in 'n kosfilm toegedraai en vir ongeveer 30 minute na die koue gestuur. Intussen word die appels geskil en geskil, besprinkel met suurlemoensap. Rol die deeg in 'n reghoek en sny die blokkies in die grootte van ons appels. Sprei 'n appel in die middel van elke vierkant, gooi dit in kaneel en suiker en draai die teenoorgestelde ente van die deeg in 'n koevert. Smeer die bokant met 'n geklitste eier en bak vir 30 minute in die oond teen 200 grade. Wanneer dit op 'n tafel gebak word, moet appels in die toets besprinkel met poeiermelk.
Jy kan ook goed doen met 'n gereedmaak-toets, nou word dit in elke winkel verkoop. Vries die verpakking net los en jy hoef nie te meng met meng nie.
Appels gebraai in deeg
Jy kan nie appels in die deeg bak nie, maar braai dit in groente-olie. Jy sal 'n wonderlike nagereg hê - snaaks sirkels, wat herinner aan donuts, net binne met 'n geheim - 'n geurige en sappige appel. Terloops, vir hierdie resep is dit beter om 'n verskeidenheid appels te neem, wat nie uitmekaar val wanneer sirkels gesny word nie. Gewoonlik word die brosse rasse ontbind, hulle word beter gebruik om te bak.
bestanddele:
- Appels - 0,8 kg;
- eiers - 4 stukke;
- meel - 200 g;
- suiker - 4 el. lepels;
- melk - 200 ml;
- suurroom - 50 g;
- sout - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Razirayem in 'n kom yolks met twee eetlepels suiker, voeg sout, meel, suurroom en 'n goeie mengsel by. Dan verdun ons die gevolglike mengsel met melk. Klits die eierwitte en meng dit liggies in die deeg. Appels word geskil van die skil en sade, in skywe gesny 0,5-1 cm dik en besprinkel met die oorblywende suiker. Skep nou die vurk van 'n sirkel appels, dip in 'n deeg en braai van beide kante in kookolie in 'n diep braaipan of kazanchik. Wanneer die appels bedien word, moet dit in die deeg gebraai word met poeier suiker.
Soos jy kan sien, is die resepte eenvoudig, jy kan lekkernye baie vinnig kook, en jy kan appels maklik in die ontbyt toets bedien. En net bak of braai - besluit self.