Ten spyte van sy naam, is dit moontlik om brood in broodmakers te kook. Ons stel voor u gebruik ons resepte en berei 'n ongewone lekker en eenvoudige aarbei konfyt voor. Gelei deur die wenke uit die resepte hieronder, kan jy ook aarbei konfyt maak , of konfyt van enige ander bessies.
Aardbeierkonfyt in die broodmaker
bestanddele:
- Aardbei - 1 kg;
- suiker - 400 g;
- sitroensuur - 10 g.
voorbereiding
Om te begin, was die aarbeie deeglik onder lopende water. Haal haar sterte af en sny die bessies in skywe. Groot - in vier dele, en die wat kleiner is - in twee. Plaas al die bestanddele in die oond en meng dit deeglik. Skakel die oond in die "Gem" af vir 80 minute.
As jou jam van aarbeie in die bakkery sag geword het, kan jy 'n spesiale poeier op 'n gelatienbasis byvoeg. So 'n poeier sal die sap van bessies in jellie verander, en konfyt sal die nodige konsekwentheid verkry. Gelatienpoeier word nou in enige supermark verkoop.
Berry-aarbei konfyt in die broodmaker
bestanddele:
- Aardbei - 600 g;
- Kruisrooi - 300 g;
- Aalbesmeer swart - 200 g;
- framboos - 350 g;
- Kruisbessies - 250 g;
- suiker 840 g;
- Sitroensuur - 20 g.
voorbereiding
Aanvanklik lyk dit asof dit godslastering oor bessies is - om hulle so te meng. Maar glo my, jy sal nie spyt wees as jy hierdie variant konfyt voorberei nie. Noudat jy weet hoe om konfyt in 'n broodmaker te maak, is dit nie moeilik om 'n nuwe resep te probeer nie.
Alle bessies moet weer gewas word. Verwyder die aarbeie uit die sterte en sny dit, gooi die kruisbessie uit die harde bome, skei die bosbessies uit die takkies. Meng al die bessies, en gooi dit met suur met suur. Aangesien die volume van hierdie gedeelte konfyt meer as in die vorige resep is, sal dit 2-2.5 uur kook.
Hierdie konfyt is ideaal vir roosterbrood vir ontbyt. Dit kan gebruik word in die bak en as 'n versiering vir nageregte. 'N Tradisionele manier om so 'n konfyt te drink, is gewoonlik 'n tee party. Om te weet hoe om konfyt in 'n broodmaker te maak, is toegerus met 'n resep vir 'n universele behandel, wat die rol van 'n onafhanklike nagereg en 'n toevoeging tot bak of koek kan speel.
Lae-kalorie-konfyt
bestanddele:
- kersie of aarbei - 500 g;
- glukose - 100 ml.
voorbereiding
Jem in die broodmaker, die resep waarvan ons jou nou sal vertel, verskil van sy voorgangers omdat dit die helfte van die kalorieë bevat, hoewel die hoeveelheid suiker dieselfde bly. Dit beteken dat so 'n gereg almal sal toelaat
Eerstens, skei die gewasde kersie van die klip en sterte. Aangesien die kersie self suur is, is dit nie nodig om sitroensuur in hierdie resep te gebruik nie. As jy 'n aarbei konfyt in plaas van kersie voorberei, is dit beter om die suur by te voeg.
Roer die vrugte goed met glukose en plaas dit in die bakkery. Stel die "Gem" af en kook die behandel vir 75 minute.
Gelei deur hierdie skema, kan jy 'n lekker tuisgemaakte konfyt voorberei van enige bessie of vrugte. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, dit is eenvoudig onmoontlik om die produkte in hierdie geval te bederf. Bon appetit!