Om die hele dag 'n indrukwekkende energiebesorg te kry, stel ons voor om te kook vir ontbyt, 'n lekker, bevredigende en nuttige soet omelet.
Dit verskil van die gewone omelet met die teenwoordigheid van suiker, wat maklik vervang kan word deur ander soet bestanddele, of bymiddels uit vrugte, dit is appels, pere, piesangs. Die skepping van 'n spesiale pikante en ongewone smaak van die gereg kan verkry word deur vanielje, kaneel of ander geurige speserye daarby te voeg. Ongelooflik lekker en baie bevredigend is 'n soetwurm omelet , waarin jy enige vrugte, rosyne, gebreekte gedroogde appelkose of neute kan sit.
Hieronder sal ons oorweeg hoe om 'n heerlike soet omelet vinnig en korrek op te stel.
Zoete roerei met appels
bestanddele:
- eiers - 5 stuks.
- appels - 3 stukke;
- suurroom - 100 ml;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- Gegranuleerde Suiker - 3 eetlepels. lepels;
- gepoeierde suiker - na smaak;
- botter - 50 g;
- kaneel - op sy beurt;
- soutknippie.
voorbereiding
In 'n braaipan met gesmelte roombotter, versprei die gewas, gedroogde, geskil en opsioneel geskilde appels, en laat hulle vyf minute lank in en roer af en toe. Jy kan 'n bietjie kaneel by hulle voeg vir geur. Eiers, suiker, sout en meel word gemeng met klits of vurk tot glad, voeg die suurroom by, klop dit op en gooi die appels uit. Bak onder 'n deksel op lae genoeg hitte tot gaar.
Ons bedien 'n lieflike omelet met appels, besprinkel met poeiermelk.
Zoete omelet met maaskaas en piesang
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- melk - 400 ml;
- maaskaas - 200 g;
- piesangs is groot - 2 stuks.
- Gegranuleerde Suiker - 60 g;
- vanielje;
- sout.
voorbereiding
Eiers word met suiker gemeng en 'n klein knippie sout tot uniform. Voeg melk by, soos nodig
Ons bedien 'n lekker soet omelet met maaskaas en piesangs, sny dit in porsies en versier met piesangstukke.
Op soortgelyke wyse kan jy 'n lieflike omelet voorberei wat piesangs met aarbeie, frambose of ander bessies vervang. Dit sal ook nie minder lekker wees nie.