Die vrugtemandjies is so effektief en lekker dat hulle eenvoudige byeenkomste oor 'n koppie tee verander in 'n pragtige ritueel wat waardig is om in die koninklike hof te dien. Moet dus nie die kans kry om jouself te verwenner met hierdie estetiese nagereg nie, veral aangesien dit maklik is om te kook.
Puffers met vrugte - resep
bestanddele:
- Bladerdeeg - 300 g;
- oranje - ½ stuks;
- mango - 1 stuk;
- kersie konfyt - ½ item;
- Blackberry - vir versiering;
- eier - 1 stuk;
- gepoederde suiker - vir besprenkeling.
voorbereiding
Die laag blaredeeg word in blokkies gesny en in geoliede koekvorms gelê. Onderaan elkeen van die toekomstige mandjies sit ons 'n lepel kersie konfyt, stukkies lemoen en mango (kan vervang word met ingemaakte). Sny die rande van die deeg met 'n geklitste eier en stuur ons mandjies na die oond vir 15-20 minute by 230 grade. Voltooide mandjies is versier met swartbessiebessies en besprinkel met poeiermelk.
Sandwichmandjies met vrugte
Hierdie resep is nuttig vir almal wat 'n ware "Korzinochka" koek wil proe met vrugte wat volgens GOST gekook word.
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 2 items;
- suiker - ½ item;
- botter - 200 g;
- eiers - 2 stuks.
Vir room:
- room vir die slaan - 400 ml;
- suiker - 2 el. lepels;
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel.
Vir die vulsel:
- gunsteling vrugte - 1 eetlepel.
voorbereiding
Meng die gemengde botter, suiker en eiers met 'n menger. Voeg 2 koppies meel in 'n homogene massa by en kneed die sandkrummels met jou hande. Ons draai die deeg met 'n film en sit dit 'n paar uur in die yskas.
Vorms vir tartlets word gesmeer met botter en eweredig bedek met 'n laag deeg. Ons bak mandjies met 'n vrag: ons bedek elke bakpapier en van die bokant gooi ons 'n kruisie (sodat ons mandjies nie geswel sal word as ons dit bak nie).
Meng die slagroom, suiker en vanielje uittreksel. Ons versier ons tartlets met wonderlike room en gunsteling vrugte. Bon appetit!