Die woord rol in vertaling uit Frans beteken "rol op". Dit is 'n soort koekie. Van eiers, suiker en meel bak 'n dun koekie , gesmeerde room, konfyt of enige ander vulsel, vou die buis en sny dit in skywe. Kom ons uitvind hoe om soetrolletjies met vulsel voor te berei.
Die resep vir 'n soetrolletjie met gekondenseerde melk
bestanddele:
- eier - 2 stukke;
- suiker - 1 item;
- meel - 1 item;
- soda;
- kakao - 1 eetlepel. lepel;
- gekookte kondensmelk - 1 kan;
- pruimedante - indien verlang.
voorbereiding
Sê nou vir jou hoe om 'n lekker broodjie te maak. Dus, eers berei ons al die nodige produkte voor. Om dit te doen, kombineer kakao met gekondenseerde melk en meng. Pruimedante word gewas en met water giet. Skeur die eiermenger met suiker afsonderlik totdat 'n welige skuim gevorm word. Gaan voort om te klop, gooi soda en gesifmeerde meel. Giet nou die deeg op 'n gesmeerde bakplaat, plaas dit plat en bak 'n lekker brood in die oond tot dit in 'n warm oond gekook word.
Dan skuif ons die koekie na die perkament, smelt vinnig die gekondenseerde melk, plaas die pruimedante in ewekansige volgorde, rol die rol in, draai dit in 'n handdoek en maak dit 'n rukkie in die yskas. Daarna sny die lekkerny in klein stukkies, strooi die suikerpoeier op die proe en dien op die tafel.
Die resep vir 'n soet lavasrol
bestanddele:
- lavash Armeense - 1 stuk;
- maaskaas - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 3 el. lepels;
- botter;
- groente-olie.
Vir hervulling:
- eier - 1 stuk;
- suurroom - 200 g;
- Aardbeierkonfyt - op wil;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Om 'n tuisgemaakte broodjie te maak, vat 'n pakkie maaskaas en steek sy bak uit, voeg die eier by en voeg suiker by die smaak. Meng alles deeglik tot 'n homogene konsekwentheid. Sit op die tafel 'n stuk pitabrood uit, smeer dit met groente-olie, en bo-op verskillende plekke versprei ons 'n paar borrels.
Daarna verdeel die oondmassa eweredig en draai die wasbak saggies in 'n rol. Vervolgens gaan ons na die voorbereiding van hervulling: klop eiers met suiker, voeg suurroom by en meng alles deeglik. Ov voorverbrand, warm tot 200 grade.
Ons verlig 'n klein bakplaat met botter of groente-olie, steek ons rol uit, vul dit liggies en eweredig met 'n kleed en stuur dit sowat 40 minute na die oond. Sny die gereed-soet brood van lavash in stukkies aan, sny dit op 'n skottel en water by die aarbeiekonfyt.
Die resep vir 'n soetrolletjie met konfyt
bestanddele:
dik konfyt of konfyt - na smaak.
Vir koekies:
- suiker - 1 item;
- eier - 5 stuks.
- meel - 1,5 eetlepels.
voorbereiding
Ons bied nog een opsie, hoe om 'n lekker rol te maak. Eiers word goed gevryf met suiker en met 'n menger geklop tot wies. Dan gooi ons die meel geleidelik in en meng dit versigtig in sirkelvormige bewegings van bo na onder. Voorverhit oond tot 200 grade. Ons bedek die bakplaat met bakpapier, smeer dit met olie en gooi ons deeg daarop uit, versprei dit eweredig oor die hele oppervlak. Nou verwyder ons die pan in 'n warm oond en bak totdat dit klaar is.
Vervolgens versigtig die warm koekie na 'n linnehanddoek, besprinkel met suiker, verwyder die perkament en draai die koek in 'n rol. Daarna sit dit opsy vir volledige afkoeling, draai dan om, verwyder die handdoek, versprei die sponskoek met dik konfyt en draai weer. Bovenkant versier die nagereg op u versoek en verwyder die aand vir die hele nag in die yskas.