Vandag sal ons jou vertel hoe jy vark in 'n multivark kan bak en bied die twee gewildste opsies vir sy voorbereiding. Die gewildheid van hierdie resepte is nie toevallig nie, want as gevolg hiervan sal ons 'n ongelooflike lekker gereg kry, wat enige, selfs feestelike tafel waardig is.
Varkie gebak in 'n multivark in 'n foelie stuk
bestanddele:
- vark (hele stuk) - 1,1-1,3 kg;
- gesuiwerde water - 180-245 ml;
- knoffel tande - 6 stuks.
- koljander ertjie - na smaak;
- Gedroogde basiliekruid en oregano - om te proe;
- ertjies van swartpeper - 1 eetlepel. lepel;
- sout is groot - na smaak.
voorbereiding
'N Hele stukkie varkvleis word gespoel met koel water, versigtig gedroog, met skoon gemaak en in 'n paar stukke knoffel tande gesny en met 'n mengsel van sout, gedroogde basiliekruid en oregano gevryf. Ertjies koljander en swartpeper, maal in 'n mortier en voeg ekstra vleis by die mengsel wat verkry is. Ons gee 'n paar uur 'n hak varkvleis in speserye by kamertemperatuur, waarna ons dit op 'n dubbelvoude foelie sny, verseël dit so styf as moontlik, en plaas 'n multi-toestel in die tenk, waar ons ook 'n bietjie meer water gooi. Ons maak seker dat vog nie die nate op die foelie bereik nie, dus reguleer ons die hoeveelheid vloeistof wat op hierdie vereiste staatmaak.
Dit is nou net om te wag vir die voorbereiding van die skottel in die toestel, en dit vir twee uur in die "Baking" af te stel en aan die einde van die program te gee om hom nog 20 minute in foelie te stoor, waarna ons die vleis in porsies kan sny en bedien.
Varkies gebak met aartappels, groente en kaas in 'n multicrew in die mou
bestanddele:
- vark (vleis) - 560 g;
- aartappels - 560 g;
- Knoffelhuisies - 1 pers.
- wortels - 95 g;
- kaas - 120 g;
- Ui gloeilamp - 95 g;
- gesuiwerde water - 120 ml;
- botter - 30 g;
- Speserye , peper en sout - na smaak;
- Vars groen - na smaak.
voorbereiding
Om hierdie resep te implementeer, spoel die vark, sny dit in skywe en sit dit tydelik in 'n wye bak. Daar stuur ons skoongemaakte en gekapte bekers, strooitjies of halfsirkels wortels, sowel as halwe ringe van uie. Knoffelartikels word skoongemaak en deur die pers na die vleis gedruk. Ons vryf ook kaas op die ruit. In die laaste stadium skoonmaak ons aartappels, sny dit in mediumgrootte skywe of bekers, spoel dit uit
Ons skuif die vleis en groente in 'n mou, gooi 'n bietjie water, sit in dieselfde sny botter, verseël die toestel styf en steek dit op verskeie plekke van bo en plaas dit in 'n multicast. Stel die toestel vir 'n uur in die "Bake" af en wag tot die program klaar is.