Kalorie-inhoud van tuisgemaakte maaskaas

Baie huisvroue verkies produkte van huishoudelike oorsprong. U kan maklik 'n bruikbare, en bowenal, 'n werklike tuisgemaakte melkmelk voorberei, oor die kalorie-inhoud waarvan ons nou praat. Selfs in antieke Rusland is hierdie suur melkproduk op die basis van jogurt voorberei. Die energie waarde van hierdie produk hang af van die bestanddele wat gebruik word, of eerder op hul vetinhoud.

Kalorie-inhoud en die voordele van tuisgemaakte maaskaas

Die voordele van produkte wat op grond van melk vervaardig is, is lankal bekend. Die samestelling van maaskaas bevat 'n groot aantal vitamiene, minerale, proteïene en ander stowwe wat nodig is vir die liggaam. Die voedingswaarde van tuisgemaakte maaskaas is 'n paar keer groter as dié van melk. Wat die energiewaarde betref, is dit op 'n voldoende hoë vlak. Dit is te danke aan die gebruik van volmelk hoë vetinhoud. In die algemeen is die kalorie-inhoud van vetterige maaskaas 230 kcal per 100 g. Hierdeur versadig die suur-melkproduk die liggaam en gee die nodige energie lading. As jy van ekstra pond ontslae wil raak of jou gewig moet opkyk, is die huisrooster nie die produk vir jou nie.

Vir diegene wat op 'n dieet sit, is daar nog 'n opsie - tuisgemaakte vetvrye maaskaas waarvan die kalorie-inhoud laer is as die tradisionele opsie. In hierdie geval is die energie waarde 108 kcal per 100 g. Dit bevat dieselfde nuttige stowwe, maar dit word baie beter deur die liggaam geabsorbeer, sonder om die figuur te benadeel.

Nuttige eienskappe van tuisgemaakte maaskaas:

1. As gevolg van die teenwoordigheid van gefermenteerde melkbakterieë, verbeter die werk van die spysverteringskanaal.
2. Gegewe die voedingswaarde en die vermoë om die liggaam met proteïen te versadig, word maaskaas geliefd deur atlete.
3. Nodig vir die liggaam se kalorieë en kaseïen, maak 'n huis maaskaas is 'n nuttige produk vir vegetariërs, aangesien dit vleis en vis kan vervang.
4. Die samestelling van die gefermenteerde melkproduk sluit 'n groot hoeveelheid kalsium- en fosforminerale in, wat nodig is vir beenweefsel.
5. Bevat kaas-antiseptiese stowwe wat aktief die putrefaktiewe bakterieë in die liggaam veg.

Onthou dat die kalorie-inhoud van tuisvurk kan toeneem as jy dit, suiker, konfyt en ander skadelike vullers by die figuur voeg. Die beste opsie is maaskaas met bessies en vrugte. In uiterste gevalle kan jy 'n klein hoeveelheid heuning gebruik.