Moderne kombuis gadgets is ontwerp om ons lewe makliker te maak en daar is geen punt om te ontken dat hulle hul taak perfek kan hanteer nie. Resepte verder sal 'n uitstekende bewys hiervan wees, want ons sal verstaan hoe om gebakte aartappels in 'n mikrogolfoond te maak.
Gebakte aartappels in 'n mikrogolfoond - resep
Voorverkies aartappels van ongeveer dieselfde grootte. Elke knol word gespoel, gedroog en geolied, dan geur met 'n ruim gedeelte van seesout of die mengsel van peper, gedroogde kruie en ander speserye. Nadat jy nibble aartappels met 'n vurk of 'n X-vormige insnyding aan die een kant maak - die gate wat gemaak word, sal dien as 'n plek waar stoom kan ontsnap en verhoed dat aartappels tydens kook geskiet word as jy besluit het om gebakte aartappels in 'n uniform in 'n mikrogolfoond te kook. Nou kom die draai van die mees belangrike oomblik - kies die kooktyd. Gewoonlik, met die hoogste kapasiteit van 'n mediumgrootte knol, word ongeveer 10-12 minute voorberei, maar as die aartappel nog steeds stewig is binne die tyd, moet jy die kook vir 'n minuut of twee verleng, en elke 60 sekondes word die mate van gereedheid nagegaan. As jy 'n paar aartappels gelyktydig kook, verhoog dan onmiddellik die kooktyd met 2/3, byvoorbeeld, as een knol vir 10 minute gekook word, sal verskeie 17 minute neem.
As jy aartappels met 'n knapperige vel wil kry, dan haal ons jou om jou te teleur. In die mikrogolf sal dit nie uitwerk nie. Daarom moet dit na die knol gereed wees. Die oond moet vir 18-20 minute tot 200 grade verhit word.
Gebakte aartappels met spek en kaas in 'n mikrogolfoond
Voordat jy die gebakte aartappels in 'n mikrogolfoond kan kook, was en droog dit, en dan dikwels
Stel die maksimum kapasiteit van die apparaat en bak die aartappels vir 8 minute, waarna ons die gereedheid nagaan en, indien nodig, die bakproses vir nog 'n minuut uitbrei. Bedien hierdie aartappel met 'n oorvloed van groen en suurroom as 'n bykie tot vars slaaie.