Vandag is dit baie modieus en gewild om organiese kos te eet. 'N Paar jaar gelede het niemand hierdie idee ondersteun nie, so het hulle iets gekoop wat goedkoper was, en gegewe die feit dat die produksie volgens beginsel hoeveelheid en nie kwaliteit het nie, het hierdie benadering die gesondheid van verbruikers negatief beïnvloed. Vandag probeer die inwoners van Amerika en Europa slegs daardie produkte koop waar daar 'n "organiese" etiket is, want dit dra by tot die voordele van so 'n voedsel vir die hele organisme, wat bydra tot die normalisering van gewig. Die belangrikste produsente van organiese kos is Australië, die VSA en Europa.
Onverwagte plus
Die bekendstelling van die idee van organiese voeding, voedingkundiges het nie gedink dat dit 'n positiewe uitwerking op die ekonomie sou hê nie, aangesien klein organiese plase wat op die rand van bankrotskap was, organiese produkte kon groei. Organiese boerdery het gehelp om die werkloosheidsyfer, die aantal immigrante te verminder en ook die ekologiese situasie te verbeter.
Modieuse Organiese
Eerstens, laat ons definieer wat die woord organies beteken - 'n produk wat nie insekdoders en ander skadelike stowwe insluit nie, en chemiese bemestingstowwe, bymiddels, hormone en preserveermiddels is nie tydens die verbouing en produksie gebruik nie. Die eerste voorvereistes vir die oorgang na organiese voedsel het ontstaan in 1920, toe die gebruik van verskeie chemikalieë sy apogee bereik het. Baie mense het produkte geweier wat op die verkeerde manier gegroei is en het probeer om organiese produkte te vind.
Hoekom so modieus?
In die wet van baie lande is daar nie geskryf dat die produsent verplig is om aan te dui hoe presies hierdie of daardie produk geproduseer is nie, bloot 'n waarheidskomposisie. Maar vandag is hierdie inligting vir mense wat behoorlik eet, nie genoeg nie. Met die toename in lewensstandaarde het mense begin om bekommerd te wees oor die tegnologie van produksie en die proses om voedselprodukte te groei. Daarom is dit vandag baie modieus om organiese kos te eet.
Organiese voedselreëls
In Amerika is daar standaarde vir organiese produkte:
- Moenie verbode middels gebruik nie, sowel as X-strale vir die verwerking van produkte.
- Geneties gemodifiseerde organismes word nie toegelaat nie.
- Dit is nodig om die grond en weidings, asook die gehalte van diervoeder, te monitor.
Om op hul produkte aan te dui, kan die etiket "organies" boere wees wat 'n ooreenstemmende sertifikaat het. Sommige gewetenlose produsente wat nie die beste vlak bereik nie, kan hul produkte aandui met sulke inskripsies soos "Natuurlike produk" en dies meer.
Organiese verslankingsprodukte
Dikwels help diëte nie om ekstra ponde te kry nie, dan word voedingkundiges aangeraai om gesonde kos te eet. As jy besluit om reg te eet, besluit dan op 'n plek waar jy organiese kos kan koop, waar geen skadelike stowwe sal wees nie. Dit is die beste om produkte van landelike handelaars te koop wat alles net natuurlik en nuttig laat groei.
Die resultaat
Mode vir organiese produkte het sy klimaks bereik, aangesien mense toenemend dink aan hul gesondheid en die ekstra ponde. Die gewildste is organiese groente en vrugte. Ook onder die mode produkte is: brood, suiwelprodukte, asook pasta en kos vir babas. Nie elke "mod" wat wil gewig verloor kan sulke produkte bekostig nie, aangesien dit nie goedkoop is nie. Om te verseker dat die produkte hul nuttige eienskappe behou, moet hulle voorberei word met minimale hittebehandeling. Dit is beter om kos in die dorp te koop, want vir hulle groei, gebruik dit nie enige plaagdoders en dies meer nie.