Baie mense weet selfs nie naby hulle huis dat 'n ware skat groei nie - chokeberry. Sappige bessies met aangename suurheid word gebruik om in verskillende geregte te kook, insluitend vir die voorbereiding van konfyt, wat nie net lekker is nie, maar ook nuttig.
Voordele en beskadiging van konfyt van swart chokeberry
Die samestelling van bessies sluit in fruktose, glukose, karoteen, vitamiene , minerale, pektiene, tanniene, ens. Selfs na hittebehandeling bly baie stowwe. Om die eienskappe van hierdie plant te bewys, is baie eksperimente uitgevoer.
Die gebruik van konfyt uit swart chokeberry:
- Die samestelling van bessies is baie jodium, daarom word dit aanbeveel vir mense wat vinnig moeg word, gesig bloeding tandvleis en ander probleme wat verband hou met 'n gebrek aan jodium.
- Vrugte bevat baie pektiene wat die liggaam van swaar metale en ander skadelike stowwe kan suiwer. Daarbenewens het hulle 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel.
- Om vas te stel of konfyt uit aronia ashberry nuttig is, is dit opmerklik dat dit aanbeveel word vir mense met lae suurheid, aangesien die samestelling organiese verbindings insluit wat die verteringsproses vergemaklik. As jy 'n bietjie konfyt eet tydens 'n volop ete, kan jy gevoelens van swaarkry en ander probleme vermy.
- Soetheid het 'n positiewe uitwerking op die aktiwiteit van die senuwee- en kardiovaskulêre stelsel.
Dit is belangrik om nie net die gebruik van konfytbesmetting te ken nie, maar sy kontraindikasies. Jy kan dit nie hipotonies eet nie, want druk kan ernstig val. Harm jam kan bring met gastritis, ulkusse en gereelde dermafwykings, asook met verhoogde bloedstolling en diabetes . Moenie die moontlikheid van individuele onverdraagsaamheid uitsluit nie.