Vir diegene wat nie glo met liefde vir die klassieke grog nie , sal ons die resep oopmaak vir 'n sagter en aangename variasie daarvan met die deelname van 'n appel in die lys bestanddele. Apple Grog is nie net 'n interessante alkoholiese drank in die assortiment vir partye nie, maar ook 'n uitstekende middel vir verkoue.
Hoe om appelgrog te kook?
bestanddele:
- Appelcider - 3 items;
- suiker - 'n halwe eeu;
- Kruidblare - 2 stuks.
- Appelwyn - 1/3 eetlepel.
voorbereiding
Giet die appelkider in die kastrol en sit dit saam met suiker en swartblaarblare. Sodra die drank kook, verminder die hitte en kook dit vir sowat 10 minute. Verwyder die aalblaarblare uit die drink en lig dit af. Voordat dit bedien word, voeg die appel likeur by die grog, meng deeglik en gooi dit in die glase. Indien nodig, kan die drank verder versoet word.
Heuning-appelgroentjie met kaneel
bestanddele:
- Appels - 5 stuks.
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- water -1;
- kaneel - 1 teelepel;
- water - 3 items;
- donker rum - 450 ml;
- gemaalde neutmuskaat.
voorbereiding
Appels word geskil en geskil en op 'n bakplaat gelê. Giet appels met 'n mengsel van heuning en 'n glas water, strooi kaneel en sit die oond vir 45 minute tot 180 grade, of tot sagmaak.
Ons haal die appels uit die oond uit en los die blender uit. Vul die gemengde aartappels met donker rum en warm water. Daarna moet die drank vir soetheid nagegaan word en voeg heuning by indien nodig.
Cocktail "Apple Grog" word bedien met versierde slagroom , besprinkel met neutmuskaat.
Resep vir appelgrog
bestanddele:
- Appelbrandewyn - 30 ml;
- Appelsap - 60 ml;
- droë vermout - 30 ml;
- botter - 1/2 teelepel;
- suiker, speserye - na smaak.
voorbereiding
Appelsap sit op 'n bord en kook. Vir die sap voeg ons suiker en speserye (kaneel, naeltjies, anys, neutmuskaat) by die smaak. Sodra die sap kook, verminder ons die vuur tot 'n gemiddelde en kook die speserye onder die deksel vir 7-8 minute. Nou moet sap gefiltreer word en effens afgekoel word, sodat dit nie verdamp as alkohol bygevoeg word nie.
Dit is waar, botter kan by 'n warm drank gevoeg word - dit sal die smaak merkbaar versag. Voeg in 'n effens afgekoelde appelsap by vermout en brandewyn, meng en gooi die drank in 'n bedieningsklas.
Ready Grog kan versier word met 'n stok kaneel, appelskywe, suurlemoenskil of geklitste eierwitte.