Karpette lyk soos peperkoek na smaak, aangesien hulle op die basis van gemmerbrooddeeg gekook word. Dikwels tussen die twee lae van die deeg plaas die vulling van gekondenseerde melk of konfyt. Hierdie gewilde gereg van Russiese kookkuns het nie sy gewildheid in die moderne wêreld verloor nie. Ons beveel aan om die klassieke kookkuns volgens ons resepte te reproduseer.
Die resep vir heuning in die multivaret
bestanddele:
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- meel - 2 items;
- kefir - 4 el. lepels;
- suiker - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- koeldrank - 1 teelepel;
- botter - 100 g.
voorbereiding
Heuning gesmelt in 'n waterbad en warmer met soda. Laat die mengsel vir 5-7 minute staan, waarna die geklitste eiers met suiker bymekaar kom en ongeveer dieselfde tyd oorbly. Giet dan gesmelte botter, voeg kefir by en gooi na sowat 3-5 minute die voorheen gesifte meel.
Smeer die beker van die multivark met plantaardige olie en versprei die deeg. Stel die modus "Bak" vir 45 minute. As die time-out vir kefir in die multivaket nie gereed is nie, voeg 10 minute by.
Die resep vir tee in die multivark
bestanddele:
- Tee-sakke - 2 stuks.
- blom - 250 g;
- suiker - 100 g;
- margarien - 100 g;
- bakpoeier - 10 g;
- gedroogde vrugte en neute - om te proe.
voorbereiding
Tee sakke gooi 'n glas kookwater en laat kook. In die tee voeg ons heuning by en roer. Margarine smelt en voeg by die toekomstige toets. Volgende stuur ons suiker, en daarna - met meelbakpoeier gesif. Voeg 'n dik deeg by en voeg gemaalde neute en rosyne by. Giet die deeg in 'n gesmeerde bak en kook 65 minute op "Bak". Alles, ons lekker beker in die multivarket is gereed!
Lentesop met konfyt in die multivark
bestanddele:
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- meel - 300 g;
- botter - 100 g;
- suiker - 1 item;
- kaneelknippie;
- bakpoeier - 10 g;
- konfyt.
voorbereiding
Suiker los in 'n glas water op en sit die mengsel aan die brand. Voorverhit water word gemeng met botter, heuning en kaneel. Hoe kan
Die meel word met 'n bakpoeier gezeefd, en geleidelik voeg die vloeibare bestanddele by die droë, ons knie die deeg. Die klaardeeg het 'n romerige konsekwentheid. Op hierdie stadium voeg ons konfyt (met baie stukkies bessies / vrugte en 'n klein hoeveelheid stroop) by die deeg.
Ons smeer die beker van die multivarkolie, gooi die deeg daarin en gooi dit 65 minute lank 'n mat met konfyt in die "Baking" af. Voordat dit bedien word, word leun mat afgekoel en in porsies gesny.