Julien in die multivark

Is dit die moeite werd om te noem dat in Franse kookboeke so 'n gereg soos "julienne" nie in sig is nie, maar daar is 'n sinonieme definisie vir die sny van groente met strooi. So, of andersins, in ons oop ruimtes is die gereg 'n meesterstuk van die Franse kombuis genoem en word nou vir almal geïnterpreteer, veral met sampioene, room en kaas as hoofbestanddele.

In hierdie artikel het ons besluit om te praat oor hoe om julien in 'n multivark te maak.

Mushroom Julien in die multivaret "Polaris"

bestanddele:

voorbereiding

Kom ons begin met die voorbereiding van die hoofbestanddele. Ons kap die ui in dun ringe, sny die sampioene in borde en vryf die kaas op 'n groot ruit. In die multivark smelt die botter en braai dit op die uie tot goud en sag en gebruik die "Frying" af.

Sodra die uie gereed is, sit ons die sampioene in die bak en smeer dit met sout en peper. Sodra al die vog van die sampioene verdamp is, voeg die suurroom by die ui en sampioene by en kook vir 30 minute in die "Quenching" -modus. Na 20 minute kook, maak die toestel oop en voeg 2/3 van die gerasperde kaas en die room in die room opgelos. In beginsel is dit moontlik om die voorbereiding van 'n joule in 'n multivariate te voltooi, maar vir diegene wat die gereg pragtig op die tafel wil bedien, word dit aanbeveel om soos volg te gaan.

Ons koop kleinbroodjies in die winkel en sny die bokant van hulle af. Ons haal die krummel uit die bun en plaas dit die mushroom Julienne , strooi die bakkie met die oorblyfsels van kaas en keer terug na die multivarket om die gereedheid in die Bake-modus vir 5-7 minute te bereik. Julienne van mushrooms in die multivarque is gereed!

Hoe om 'n julien in 'n multinark "Panasonic" te kook?

bestanddele:

voorbereiding

In die beker van die multivarker smelt die botter. Met behulp van die "Baking" af, gaan ons in die bak van die toestel fyngekapte uie. Sodra die uie sag word, voeg ons die karkas van inkvis in ringe, geskilde garnale en mossels by. Braai die seekos vir nog 2-3 minute, dan gooi alles met 'n mengsel van meel en room. Solim en peper Julienne. Laat die seevleis nog 10 minute in die room bak, spoel dan met Julienne-kaas en skakel die toestel af. Sodra die kaas smelt, is die julien gereed!

Julienne van hoender in die multivark "Phillips"

bestanddele:

voorbereiding

Hoender, jy kan beide wit en rooivleis neem, maak die vel skoon en verwyder die vleis uit die been. Ons sny die vleis in blokkies. Mushrooms word skoongemaak en met plate gesny. Draai die multivark in die "Baking" af en smelt die botter daarin ('n eetlepel sal genoeg wees). Braai stukkies hoender tot hulle gryp, voeg dan die sampioene by en braai almal saam, vergeet nie sout en peper nie, totdat die oormaat vloeistof uit die sampioene verdamp. Op hierdie stadium kan liefhebbers van uie by die gereg en dit voeg.

Meng die room met meel en gooi die gevolgde mengsel van sampioene en hoender. Gaan kook vir nog 10 minute, of tot die room verdik. Gekookte gereg met kaas besprinkel en wag tot dit smelt, dien dan die Julienne van die hoender tot by die tafel, besprinkel met gekruide vars kruie.