Waarskynlik, nie almal sal glo dat die lekker sjokoladekoek ongelooflik vinnig gekook kan word nie - net sowat 5 minute. Maar dit is redelik realisties. Resepte van 'n sjokoladekoek in 'n mikrogolf wag vir jou hieronder.
Sjokoladekoek in 'n mikrogolf in 'n beker
bestanddele:
- meel - 90 g;
- Gegranuleerde Suiker - 75 g;
- bakpoeier - ¼ tsp;
- groente-olie - 20 ml;
- kakaopoeier - 50 g;
- koffie oplosbaar - 1 teelepel;
- eiers - 1 stuk;
- melk - 20 ml;
- vanilline.
voorbereiding
Ons kombineer meel, kakao, koffie, bakpoeier en suiker. Roer, gooi in melk, ry in die eier, voeg vanillien en botter by. Gebruik 'n vurk, roer dit tot homogeniteit. Die gevolglike mengsel word in 'n beker gegooi, ontwerp vir 'n mikrogolfoond, gesmeer met olie. Ons kook net 90 sekondes met maksimum krag. Jy kan so 'n muffin met poeier suiker bedien, of jy kan net 'n roomysbal bedien.
Sjokoladekoek in 'n mikrogolf sonder eiers
bestanddele:
- meel - 95 g;
- suiker - 50 g;
- bakpoeier - ¼ tsp;
- sout - 'n knippie;
- kakao poeier 1,5 eetlepels. lepels;
- grondboontjiebotterolie - 10 ml;
- melk - 30 ml;
- groente-olie - 15 ml.
voorbereiding
Voeg droë bestanddele by die beker by: suiker, meel, kakao, sout en bakpoeier. Ons gooi in groente-olie, melk en grondboontjiebotter. Roer om 'n homogene mengsel te maak. Ons stuur die beker na die mikrogolfoond, stel die maksimum krag en bak die koek vir 1 minuut 10 sekondes. Let daarop dat die deeg eers sal opstaan en dan val.
Sjokoladekoek in 'n mikrogolfoond in 5 minute
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- groente-olie - 20 ml;
- kakao poeier - 40 g;
- suiker - 100 g;
- meel - 125 g;
- suurroom 20% vetinhoud - 40 g;
- Kosskoeldrank - 2 g.
voorbereiding
Meng die droë bestanddele in 'n klein houer. Daar ry 2 eiers, gooi olie in, voeg suurroom en koeldrank, met asyn geslag. Roer deeglik of klop die mengersmassa. Ons versprei dit op klein silikoon vorms. Aangesien dit sterk in die mikrogolf styg, is dit genoeg om hulle halfpad te vul. By maksimum krag word ons 90 sekondes gebak. Dan neem ons die vorms uit, en wanneer die koekies afkoel, verwyder ons hulle uit die vorms.
Hoe om 'n sjokoladekoek in 'n mikrogolfoond te maak
bestanddele:
- sjokolade swart - 210 g;
- eiers - 3 stukke;
- botter van 72,5% vetinhoud - 110 g;
- meel - 60 g;
- suiker - 50 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Sjokolade word stukkend gebreek, botter in blokkies gesny en hierdie produkte smelt. Dit kan gedoen word met 'n mikrogolfoond. Maar jy moet oorweeg dat dit belangrik is om die mengsel nie te oorverhit sodat die sjokolade nie krul nie. Om hierdie rede, as ons 'n mikrogolfoond gebruik, kyk ons die massa elke 10-15 sekondes en meng dit. Klits die eiers met suiker tot 'n dik dik skuim. In die resulterende massa gooi ons 'n verkoelde sjokolade-olie mengsel. Voeg in die meel 'n knippie sout by en sift in 'n sjokolade-eier mengsel. Meng goed en vinnig. Giet die deeg in vorms en stuur dit na die mikrogolfoond. By maksimum krag bak ons hulle vir 2 minute.
Vinnige sjokoladekoek in 'n mikrogolfoond
bestanddele:
Vir die toets:
- melk - 1 glas;
- koringmeel - 1,5 koppies;
- suiker - 1 koppie;
- eiers - 2 stukke;
- kakao - 60 g;
- groente-olie - 1 glas;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeldrank - 1 teelepel.
Vir glans:
- kakao - 3 el. lepels;
- Botter - 3 el. lepels;
- melk - 3 eetlepels. lepels;
- poeiermelk - 1 glas;
- vanilline.
voorbereiding
Meng al die bestanddele vir die deeg en vinnig in die bak, maar meng dit versigtig. Die vorm vir die mikrogolf word met botter gesmeer en die deeg daarin versprei. Bak sowat 900 W by 'n koek vir 7 minute. Vir die glans in die lepel, smelt die botter, voeg kakao by en meng goed. Voeg nou die poeiermelk, melk en vanillien by. Roer weer tot eenvormigheid, sodra die glans begin verdik, is dit gereed. Gooi dit op ons sjokoladekoek.