Onder die bewonderaars van behoorlike voeding, het die eksotiese piesang , waarvan die bruikbare eienskappe nie minderwaardig is aan ander vrugte nie, reeds 'n besondere reputasie geniet, en die delikate romerige tekstuur en smaak maak dit 'n gunsteling by kinders en volwassenes.
As nuttig?
Danksy die samestelling van die piesang en bruikbare eienskappe beskou voedingkundiges dit as 'n unieke produk:
- Dit veroorsaak absoluut geen allergieë en is ideaal vir voeding van mense van alle ouderdomme;
- 'n groot hoeveelheid kalium en magnesium in die piesang beïnvloed die werk van die kardiovaskulêre stelsel, voed die selle van die brein, normaliseer bloeddruk;
- piesang bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, wat nuttig is vir vel en hare, verbeter geheue en breinfunksie, beskerm teen stres en senuwee-irritasie, versterk immuniteit;
- piesangs is baie voedsaam en word beskou as 'n ideale produk vir energieherwinning na werk of opleiding;
- piesangs is ryk aan sulke onvervangbare mikroelemente van kalsium, natrium en fosfor;
- piesangs verlig maagpyn, is 'n ligte, ontspannende middel, en danksy vesel, help om die mure van die maag te reinig;
- Die hoë inhoud van yster in die piesang het 'n gunstige uitwerking op die vorming van hemoglobien en die hematopoietiese stelsel.
Daar word geglo dat die piesang die nuttigste produk vir snacks is. Die skil is maklik verwyder, en in die pulp is baie fruktose wat vinnig honger hanteer. Ook, 'n piesang kan sjokolade vervang omdat dit tryptofaan bevat. Hierdie stof, wat die liggaam binnedring, veroorsaak die produksie van serotonien - die "hormoon van geluk", daarom veroorsaak dit 'n goeie bui en assosieer die piesang met die positiewe. Wetenskaplikes glo dat die piesang ook 'n kragtige aphrodisiac is, aangesien dit seksuele begeerte in mans en vroue verhoog.
Die vel van 'n piesang bevat ook nuttige eienskappe. Dit word gebruik vir brandwonde, liggies aan die binnekant van die pyn. Piesangolie help pyn en inflammasie verlig, bevorder vroeë wondgenesing. Piesangkompressie word aangeraai om op borsies, vratte en splinters toe te pas. Dit versag die vel, help om ontslae te raak van dooie selle, virusse en kontaminante. En elkeen wat die kleur van die tande wil kleur, word aanbeveel om jou tande elke drie minute met piesangskilte te vryf. Die resultaat sal na 2 weke sigbaar wees.
Nog 'n piesang is gewild by diegene wat by sport betrokke is, aangesien dit 'n uitstekende bestanddeel vir verskeie proteïen- of koolhidraat-cocktails is.
Piesang - kontraindikasies
Ten spyte van die indrukwekkende lys van nuttige eienskappe, het die piesang ook kontraindikasies. In die eerste plek geld dit vir kinders jonger as drie, wie se spysverteringstelsel nog nie gereed is om sulke kosse te verteer nie.
Mense met oormatige liggaamsgewig moet die verbruik van piesang beperk weens die hoë kalorie-inhoud. Dit is egter nie nodig om piesangs heeltemal uit die dieet te uitsluit nie. Dit is beter om 2-3 porsies per week te beperk.
Die vermoë van 'n piesang om die digtheid van bloed te verhoog, is 'n gevaar vir mense wat 'n beroerte of hartaanval gehad het, wat aan tromboflebitis en spatare ly.
Dit is opmerklik en die feit dat piesangs wat uit die suidelike lande ingevoer word, is onvolwasse. Vrugteverskaffers, wat dikwels hul rypwording wil versnel, vreet dikwels vrugte met gas of ander, onveilige chemie. Dus, voordat jy eet, moet jy die piesangs met lopende water was, alhoewel jy nie van plan is om die skil binne te gebruik nie. In die winkel probeer om klein, vaste vrugte met 'n ryk heldergeel kleur, sonder swart kolle, te kies - sulke piesangs sal die lekkerste en nuttigste wees.