Mossels is goed en sleg

Mossels kan beskou word as 'n oorspronklike lekkerny of 'n lekker snack - maar, in teenstelling met baie ander lekkernye, is hierdie produk ook nuttig. Soos alle seekos, is hulle ryk aan vitamiene en minerale, dus sal dit eenvoudig in hulle dieet inpas. Uit hierdie artikel sal jy leer oor die voordele en skade wat mossels aan jou liggaam kan bring.

Mossels met dieet

Die grootste voordeel van mossels in die dieet is hul ryk proteïensamestelling. Op 100 g van die produk is daar 11 g proteïen, slegs 2 g vet (en dié baie bruikbare, veelversadigde) en 3,3 g koolhidrate. Terselfdertyd is die energie-waarde van die mossels slegs 77 kcal per 100 g. Vervang hulle met 'n stukkie sappige biefstuk vir aandete. U sal die kalorie-inhoud van die daaglikse rantsoen aansienlik verminder en u eie ideaal kan benader.

Mossels is ideaal vir dieet etes, want hulle vleis is perfek gekombineer met vars groente, waardeur jy die meeste ligte en voedsame geregte kan maak. Vervang jou gewone ete met 'n paar seekos en 'n ligte groentegarnering - en jy sal sonder veel moeite gewig verloor. Na so 'n aandete kan jy nie tee drink nie (veral met soet), daar is toebroodjies en spul. Dit is matigheid in voeding wat u toelaat om so gou as moontlik resultate te behaal.

Mossels is geskik vir meer streng diëte, waar die dieet aansienlik verminder word. Dit is te danke aan die feit dat mossels ryk is aan bruikbare stowwe. Hulle bevat vitamiene A , C, B, E en PP, sowel as minerale magnesium, yster, kalium, kalsium, fosfor en natrium. Danksy hierdie, sal die liggaam nie nutriënte ontbreek nie, en die dieet sal nie in probleme met vel, hare of naels verander nie.

Voordele van vleismossels

Die eerste en belangrikste nuttige eienskap is die verryking van die liggaam met poli-onversadigde vetsure omega-3 en omega-6, wat 'n onontbeerlike en skaars komponent is. Danksy hulle kan jy goeie immuniteit, skerp sig, gesonde liggaamsweefsel behou.

Daarbenewens het vleis van mossels ook sulke eienskappe:

Die gebruik van mossels vir vroue se gesondheid is wonderlik - hulle gereelde gebruik verhoog die kans op swangerskap verskeie kere, aangesien dit 'n positiewe uitwerking op die slymvliesmembraan het.

Harm van mossels

Ten spyte van die groot voordele, dra mossels en skade, omdat hulle hul eie newe-effekte het. Mosselbewoning op die seebodem, die mossels speel die rol van 'n soort filter, wat deur homself tot 80 liter water per dag beweeg en sodoende dit suiwer. Om 'n goeie daad vir die omgewing te doen, versamel hulle op sigself 'n senuwee-paralitiese gif wat die eenvoudigste organismes uitskei. In klein hoeveelhede sal hierdie stof nie iemand kwaad maak nie, maar met te veel en grootskaalse insluiting van mossels in jou dieet kan probleme ontstaan.

Om nie bang te wees nie, moet jy by die aankoop van mossels aandag gee aan hul toestand: hulle moet in 'n normale, hele dop wees sonder witterige strepe en nie 'n onaangename reuk hê nie. Maak seker dat die deure styf gesluit is, en niks binnehang nie - dit is deur hierdie tekens dat jy kwaliteitmossels kan herken. Dit is die beste om dit te koop in 'n betroubare winkel wat om jou reputasie omgee.