Lam is lekker om ouer mense te voed, en jong lamsvleis kan selfs deur kinders geëet word. Dit bevat baie fluoried en bevorder die voorkoming van diabetes. Kom ons uitvind hoe jy lam in 'n multivariate kan kook.
Pilaf met lam in die multivariate
bestanddele:
- vet krom - 100 g;
- Lam - 800 g;
- geurmiddels - na smaak;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- zira - na smaak;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- gloeilamp - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- ertjies kikkererwten - handvol;
- speserye.
voorbereiding
In die beker van die multivarka, met olie gesmeer, moet jy stukkies lam, vet vet, 'n gekapte ui, wortels en knoffel uitsteek. Voeg sout toe aan smaak, maak die instrument met 'n deksel toe, stel die stoom af en wag ongeveer 40 minute. Hierdie keer, sorgvuldig gewas rys, voeg speserye, ziru en kuikens by. Spreek dan die rys in 'n bak, gooi warm water en kook nog 'n uur op die program "Plov".
Skaap van lam in die multivariate
bestanddele:
- Lam - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- aartappels - 500 g;
- speserye;
- groente-olie - 4 el. lepel.
voorbereiding
Dus, om vleis in 'n multivark te kook, berei ons eers groente voor. Ons skuur die gloeilamp uit die dop en sny die semifers af. In 'n bak gooi multivarka groente-olie, gooi 'n straal en braai vir 40 minute in die "Bake" af. Wortels en aartappels word skoongemaak, in blokkies gesny. Sprei die lamlemiddels op die uie, strooi die verskillende speserye uit, versprei die wortels en aartappels. Ons stel die "Quenching" af en kook die vleis vir 3 uur. Gereelde gereg is versier met groente en natgemaak met ketchup.
Lam in die multivaret met groente
bestanddele:
- aartappels - 600 g;
- Lam - 500 g;
- tamatie - 2 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- speserye;
- knoffel - om te proe;
- vars kruie - 1 tros.
voorbereiding
Tamaties sny in sirkels en sit in 'n bak multivarka, wat vroeër promazyvaem olie. Die gloeilamp word skoongemaak, deur ringe gesny en bo-oor tamaties gelê. Wortels word skoongemaak en in sirkels gesny. Gehaktuikblokkies, podsalivaem na smaak en meng met geurmiddels. Voorbereide skaapvleis sit ons in 'n bak volvark, dan dek ons wortels, ons versprei die aartappel, sny deur groot skywe. Al sout na smaak, ons sit lamsvet, ons skakel die multivark aan en kies die program "Pilaf". Na die gereedse sein, maak die deksel van die toestel oop, voeg fyngekapte knoffel en vars kruie by. Dis alles, skaapvleis, stewed in 'n multivariate gereed!
Lamsop in die multivariate
bestanddele:
- gloeilamp - 1 stuk;
- Lam - 800 g;
- wortels - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- basiliekruid - 2 takke;
- aartappels - 2 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- tamatiepasta - 1 eetlepel. lepel;
- speserye;
- tamaties - 1 stuks;
- vars pietersielie - na smaak.
voorbereiding
Onderaan die skaal lê ons die lam, maak die klep uit, maak die deksel toe, stel die "Stoom kook" -modus in en wag vir 20 minute. Skep die blokkies met 'n straal en sny die wortel in stroke. Wanneer die multikarka begin speel, maak die deksel oop, gooi 'n straal,
Aartappels word skoongemaak, in groot blokkies gesny, in 'n bak gebraai, tamatiepasta, knoffel bymekaargemaak, die vodka-merk opgemaak en vir 1 uur na die sopmodus gestel. Moet nie die deksel oopmaak tydens die kook nie, ons meng nie die skottel nie, sodat die aartappels nie in aartappels word nie. Na die klank sein van die multivark, gooi die voorbereide skaapvleis shurpa oor warm plate, strooi gesnyde pietersielie en bedien dit aan die tafel.